פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פאי שוקולד וחמאת בוטנים ללא אפייה

      שחיתות אמיתית היא קינוח מושלם שלא דורש מאמץ ואפילו לא אפייה. כזה הוא בדיוק הקינוח הבא: פאי שוקולד שוקולדי במיוחד עם תוספת נפלאה של חמאת בוטנים. מבטיחים לכם שלא תצליחו להפסיק ליישר

      פאי שוקולד אוראו (דרור עינב)
      טריק קטן לתחתית פריכה ללא אפייה. פאי שוקולד וחמאת בוטנים (צילום: דרור עינב)

      עוגיות אוראו מצופות שוקולד חלב, חוברות לנהר של שמנת מתוקה, שוקולד וחמאת בוטנים. השילוב יחד יוצר פאי עשיר ופלאי, שלא תוכלו להפסיק ליישר ממנו, פרוסה אחר פרוסה. ואם זה לא מספיק הוא אפילו לא דורש אפייה, ולא יותר מחצי שעה של השקעה. שחיתות אמיתית כבר אמרנו?

      פאי שוקולד אוראו (דרור עינב)
      לא תצליחו להפסיק ליישר. פאי שוקולד וחמאת בוטנים (צילום: דרור עינב)

      פאי שוקולד וחמאת בוטנים

      פאי שוקולד אוראו (דרור עינב)
      פאי שוקולד אוראו (דרור עינב)

      מצרכים

        • לקלתית

        • 16 עוגיות אוראו בציפוי שוקולד חלב
        • 50 גרםחמאה מומסת
        • קורטמלח
        • למלית שוקולד-חמאת בוטנים

        • 300 גרםשוקולד מריר קצוץ
        • 300 מ״לשמנת מתוקה (חבילה+ 3 כפות)
        • 5 כפותחמאת בוטנים
        • קורטמלח
        • לקצפת חמאת בוטנים

        • 125 מ״לשמנת מתוקה (1/2 חבילה)
        • 1 כףאבקת סוכר
        • 2 כפותחמאת בוטנים
        • לקישוט

        • 4 עוגיות אוראו בציפוי שוקולד חלב

      אופן ההכנה

        איך מכינים פאי שוקולד וחמאת בוטנים?

      • הקלתית: במעבד מזון או בעזרת פטיש שניצלים טוחנים את עוגיות האוראו המצופות לפירורים דקים. מוסיפים חמאה מומסת וקורט מלח, מערבבים היטב ומהדקים בעזרת גב כף לתבנית. מעבירים לקירור לחצי שעה להתייצבות.
      • המלית: בסיר קטן או במיקרוגל ממיסים יחד את כל חומרי המלית, ומערבבים לתערובת חלקה. מצננים לטמפרטורת החדר, יוצקים לקלתית ומעבירים לקירור למשך שעה וחצי להתייצבות.
      • בינתיים מכינים קצפת חמאת בוטנים: מקציפים שמנת מתוקה, אבקת סוכר וחמאת בוטנים לקרם יציב. מעבירים לשקית זילוף עם צנטר שאוהבים.
      • מקשטים: מזלפים את הקצפת חמאת בוטנים סביב הטארט במרווחים. חותכים את האוראו המצופים לרבעים, ונועצים בין כל תלולית קרם.

      עוד מתכוני קינוחים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -