וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

ארטיק מלבי, פיסטוק ופירות יער

את יום הגלידה הבינלאומי שחל בדיוק היום החלטנו לחגוג במתכון ביתי לארטיק מלבי מרענן עם שברי פיסטוק ופירות יער - הפוגה קרירה באמצע השיגעון

הכנת ארטיקים בבית זה דבר פשוט, כייפי ומאוד פוטוגני. אבל הפלוס האמיתי הוא, שאתם שולטים על כמות הסוכר ואיכות המרכיבים. נעמי זיסבלט, מייסדת המותג פלאטאס (PALETAS), שמתמחה בקרטיבים בעבודת יד, מחומרי גלם איכותיים, משתפת אותנו במתכון לארטיק מלבי שיחסוך לכם את הדילמה מה אוכלים אחרי הים - מלבי או ארטיק?

ארטיק מלבי

מתכון מאת: נעמי זיסבלט, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,שש שעות סה"כ,קל להכנה,6 יחידות
ארטיק מלבי, פיסטוק ופירות יער. דן נורית,
ארטיק מלבי עם שברי פיסטוק ופירות יער/דן נורית

מצרכים למתכון

    • ½כוסקרם קוקוס
    • ½כוסשמנת מתוקה
    • ½כוסחלב שקדים
    • מי ורדים (2-3 טיפות)
    • קורטמלח
    • 2כפותסוכר קנים
    • 75גרםפיסטוקים מקולפים
    • ½כוסקרם קוקוס
    • ½כוסשמנת מתוקה
    • ½כוסחלב שקדים
    • מי ורדים (2-3 טיפות)
    • קורטמלח
    • 2כפותסוכר קנים
    • 75גרםפיסטוקים מקולפים
  • לפירות יער

    • ½כוספירות יער (מיקס או רק סוג אחד שאוהבים)
    • 2כפותסוכר קנים או מייפל
  • לפירות יער

    • ½כוספירות יער (מיקס או רק סוג אחד שאוהבים)
    • 2כפותסוכר קנים או מייפל

אופן ההכנה

איך מכינים ארטיק מלבי?

  • 1
    מערבבים את פירות היער עם 2 כפות הסוכר או המייפל ומניחים בצד.
  • 2
    מערבבים את פירות היער עם 2 כפות הסוכר או המייפל ומניחים בצד.
  • 3
    ממיסים את סוכר הקנים ב-2 כפות מים רותחים ומערבבים עד לקבלת מי סוכר.
  • 4
    ממיסים את סוכר הקנים ב-2 כפות מים רותחים ומערבבים עד לקבלת מי סוכר.
  • 5
    מערבלים בבלנדר או בלנדר מוט את השמנת, קרם הקוקוס, חלב השקדים, מי הוורדים, מי הסוכר ומעט מלח עד לקבלת קרם חלק.
  • 6
    מערבלים בבלנדר או בלנדר מוט את השמנת, קרם הקוקוס, חלב השקדים, מי הוורדים, מי הסוכר ומעט מלח עד לקבלת קרם חלק.
  • 7
    מוסיפים את הפיסטוקים וממשיכים לטחון עד שהם הופכים חתיכות קטנות.
  • 8
    מוסיפים את הפיסטוקים וממשיכים לטחון עד שהם הופכים חתיכות קטנות.
  • 9
    יוצקים את קרם המלבי והפיסטוק לתוך תבנית להכנת קרטיבים עד 3/4 הגובה.
  • 10
    יוצקים את קרם המלבי והפיסטוק לתוך תבנית להכנת קרטיבים עד 3/4 הגובה.
  • 11
    מסיימים כל ארטיק בפירות היער ונועצים מקל.
  • 12
    מסיימים כל ארטיק בפירות היער ונועצים מקל.
  • 13
    מעבירים למקפיא ל-6 שעות לפחות.
  • 14
    מעבירים למקפיא ל-6 שעות לפחות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully