ויקטוריה מאחורייך: עוגת האבטיח שתכבוש אתכם

הרשת סערה אחרי שוויקטוריה בקהאם בחרה בעוגה הזאת לחגוג את יום ההולדת שלה. כך תכינו עוגת אבטיח, העוגה הכי קלה בעולם שגם מאד מרעננת ופוטוגנית

ה-עוגה של הקיץ. עוגת אבטיח קרירה ופוטוגנית (צילום: נמרוד סונדרס)

ויקטוריה בקהאם את לא לבד. גם אנחנו התעלפנו למראה עוגת האבטיח הוויראלית שצובעת את הרשת באדום קיצי.

לאחרונה הרשת סערה כשאת יום הולדתה חגגה בקהאם, בעלת המראה השדוף, עם עוגת אבטיח במקום עוגה מושחתת כאחת האדם. רק שבינינו, בחום הזה מתבקש להכין את העוגה הקרירה, שדורשת מינימום עבודה ומפיצה מקסימום פוטוגניות.

בעוגה של ויקטוריה לא היה קרם, אנחנו לא ויתרנו עליו. עוגת אבטיח (צילום: נמרוד סונדרס)

אם גם לכם זה נראה כמו הפתרון המושלם להגשת אבטיח בקיץ הזה, אתם מוזמנים להכין את עוגת האבטיח שלכם, לצלם ולתייג אותנו בפייסבוק או באינסטגרם.

עוד באותו נושא

איך לבחור את האבטיח המתוק ביותר בשוק?

לכתבה המלאה

עוגת אבטיח

מתכון מאת: רונית אבידן-שיינפלד, מערכת וואלה!
  • 10 דקות סה"כ

  • קלי קלות

  • 1 יחידות

עוגת אבטיח (צילום: נמרוד סונדרס)

מחשבון המרות

מצרכים

    • 1 אבטיח שלם מתוק
    • 1 חבילהשמנת מתוקה 38%
    • 2 כפותאינסטנט פודינג וניל
    • 2 כפותאבקת סוכר
    • 1 חבילהמסקרפונה (רשות, למי שרוצה לשדרג)
  • לקישוט:

    • דובדבנים טריים
    • תותי עץ
    • פטל
    • אוכמניות או כל פרי שאתם אוהבים ומתאים לכיס
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים עוגת אבטיח?

  • 1מקציפים את השמנת עם אינסטנט הפודינג, הסוכר והמסקרפונה (במידה ובוחרים להשתמש בה) עד לקבלת קרם יציב. מכניסים למקרר.
  • 2עם סכין חדה וטובה חותכים את שתי הכיפות של האבטיח כך שיהיה יציב ויהיה ניתן לקשט אותו כמו עוגה. מסירים את הקליפה גם מסביב. ממקמים על צלחת הגשה.
  • 3מייבשים את האבטיח עם נייר סופג - שלב חשוב שעוזר במריחת הקרם על האבטיח.
  • 4מורחים את הקרם הקר שהכנו ומקשטים בפירות העונה.
  • 5עוד טיפ עיצובי: אם יש לכם קורצנים קטנים ויפים מומלץ לחתוך פרוסת אבטיח דקה לפני הציפוי ולקרוץ ממנה צורות כמו כוכבים או פרחים קטנים אותם ממקמים על הקרם הלבן.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully