לכל חג יש את המאכלים המאפיינים אותו, וב-70 השנים האחרונות המסורת שהתקבעה סביב יום העצמאות היא אכילת בשר על האש. מדליקים את המנגל, קונים הרבה בשר ומזמינים את החברים ובני המשפחה בהמוניהם. יש כאלה שאוהבים גריל גז איכותי, יש שמתקתקים לכולם בשר בעזרת מנגל חשמלי וה"מסורתיים" שבינינו ידליקו את מנגל הפחמים. מה שבטוח, כולם יצאו שבעים.
רגע, ואיזה סוג בשר אנחנו מעדיפים? כנראה שהכול. מדי יום העצמאות מתמלאים החצרותף הפארקים ואתרי הטבע במנגלים, וכל קצב יגיד לכם שביום העצמאות הביקוש לנתחים היוקרתיים: אנטריקוט, סינטה ופילה, מרקיע שחקים. גיא הוכמן שלנו יצא לרחובות כדי לשמוע איזה סוג מנגל פחמים או גריל גז אתם מעדיפים, מהו סוג בשר המועדף עליכם ובעיקר - מהי הברכה שאתם מעניקים למדינה בשנתה ה-70. צפו.
מתכננים על האש? יש לנו את הסוד לקבב המושלם
שימנת את הרשת? 6 מיתוסים על מנגל שחייבים להיפטר מהם
מגוונים את המנגל: סלמון עסיסי עם סלט תפוחי אדמה
אי אפשר בלעדיו: סטייק עם סלסת עשבי תיבול פיקנטית
השיפוד הלוהט: פרגיות בפפריקה מעושנת על סלט קיסר
למה ישראלים מנפנפים ביום העצמאות? זה מה שאתם עניתם
18.4.2018 / 7:39