פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מפיתה מצוינת ועד המבורגר מושלם: 8 מנות חמץ מרגשות

      הפרידה מפחמימות ריקות הרגישה כמו נצח, וכדי לחזור לחיקו של הלחם הכנו עבורכם 8 המלצות שיספקו את הקרייב לחמץ משובח

      מפיתה מצוינת ועד המבורגר מושלם: 8 מנות חמץ מרגשות

      וידיאו: הסנדביץ' של רזי ברווזי


      בשמונת הימים האחרונים נמנעתם מאחד מהדברים המנחמים ביותר שיש. תקראו לזה חמץ, גלוטן, פחמימות ריקות. איך שלא נסובב את זה, אנחנו בטוחים שהתגעגעתם. לפניכם שמונה מנכסי צאן הברזל של החמץ שהם הדרך הטובה ביותר להיפגש מחדש עם קמח חיטה. ברוך אתה ה' המוציא לחם מן הארץ, אמן.

      ליום כיף בת"א: 5 עסקיות שוות במיוחד
      10 מסעדות בטבע שמתאימות למטיילים
      כשרות ומומלצות

      המבורגר

      המבורגר (מערכת וואלה! NEWS , רונית אבידן שיינפלד)
      ובירה כמובן (צילום: רונית אבידן שיינפלד)

      אם אתם בני אדם נורמטיביים אז כנראה שמתישהוא במהלך החג חשקה נפשכם בהמבורגר. בכביש 90 משלבים את הקציצה בלחמניה עם החמץ הנוזלי הנקרא גם בירה, שילוב שמתעלה על עצמו אחרי פסח ובמיוחד בחבל הצפון.

      כביש 90 המבורגר ובירה, צומת מחניים, 04-6160190

      חומוס

      חומוס גלילי בעכו (מערכת וואלה! NEWS , רעות סהר)
      פיתה רכה (צילום: רעות סהר)

      התגעגעתם לנגב חומוס עם פיתה רכה ואוורירית? שאו רגליכם אל העיר העתיקה בעכו, שם בחומוס עיסא תקבלו לצד החומוס הגלילי החמצמץ גם פיתה גמישה ויפה, בדיוק כמו שזכרתם שפיתה צריכה להיות.

      חומוס פול עיסא, רחבת סלאח א-דין בכניסה לשוק העיר העתיקה עכו, 052-6751005

      פיצה

      בא לה פיצה (יח"צ , אילן יפה)
      (צילום: אילן יפה)

      תושבי בית שאן, עפולה ומה שביניהם מוזמנים לשבור את צום החמץ עם הפיצה הכי מדוברת באזור, פיצה באלה, עם בצק דק שתפח 24 שעות במקרר ומלא תוספות משלימות.

      פיצה Bala, מתחם דור אלון בית השיטה, 04-8308484

      שניצל

      שניצל של קפה נואר (דנה מאירזון)
      תודו שחלמתם עליו (צילום: דנה מאירזון)

      אין דרך טובה יותר לסיים את השבוע נטול החמץ מאשר שניצל אמיתי מצופה פירורי לחם אמיתיים במקום האלמותי קפה נואר.

      קפה נואר, אחד העם 43 תל אביב, 03-5663018

      סנדביץ'

      כריך רוסטביף סינטה (יח"צ , רעות סהר)
      כריך רוסטביף (צילום: רעות סהר)

      עזבו הכל ולכו עכשיו לאכול את אחד מהכריכים הארטיזנליים של רז רהב בסנדביצ'יה החדשה שפתח לא מזמן במלון בוטיק בתל אביב. אם כבר לחזור לחמץ אז בקלאסה.

      ברווזי, טשרניחובסקי 17 תל אביב

      בורקס

      בורקס סיסו ברמלה (קובי רובין)
      בורקסים קטנים וממזריים (צילום: קובי רובין)

      יש אנשים שחייבים מיד אחרי החג לאכול בורקס וזה מובן לגמרי. שווה לעשות את זה בשוק רמלה בבורקס סיסו הנהדר, במילוי גבינה או תרד עם ביצה קשה בצד.

      בורקס סיסו, שוק רמלה (50 מטר מהכניסה הראשית של השוק). כשר

      סמבוסביח

      סמבוסביח ירקונים (מערכת וואלה! NEWS , רונית אבידן שיינפלד)
      (צילום: רונית אבידן שיינפלד)

      אם אתם מחפשים דרך מקורית להפגיש את הגוף עם החמץ תמיד אפשר לקפוץ לסמבוסביח בפתח תקווה שם יכניסו בתוך בצק סמבוסק מטוגן ביצה, חציל, טחינה ועוד.

      סמבוסביח, הירקונים 27 פתח תקווה, צומת סגולה, 03-9043033. כשר

      בפיתה

      פיתה אסאדו (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      בשר בפיתה (צילום: אנטולי מיכאלו)

      לאחר שמונה ימי צום חמץ כל מה שהלב מבקש זה משהו בפיתה. בפיתה בסטה יכניסו עבורכם לכיס החמץ הזה נקניקיות מרגז, כבדים, פרגיות או תפוח אדמה מדורה או בטטה שרופה.

      פיתה בסטה, הבנאים 1 אשדוד, 08-6644199