וידיאו: הסנדביץ' של רזי ברווזי
בשמונת הימים האחרונים נמנעתם מאחד מהדברים המנחמים ביותר שיש. תקראו לזה חמץ, גלוטן, פחמימות ריקות. איך שלא נסובב את זה, אנחנו בטוחים שהתגעגעתם. לפניכם שמונה מנכסי צאן הברזל של החמץ שהם הדרך הטובה ביותר להיפגש מחדש עם קמח חיטה. ברוך אתה ה' המוציא לחם מן הארץ, אמן.
ליום כיף בת"א: 5 עסקיות שוות במיוחד
10 מסעדות בטבע שמתאימות למטיילים
כשרות ומומלצות
המבורגר
אם אתם בני אדם נורמטיביים אז כנראה שמתישהוא במהלך החג חשקה נפשכם בהמבורגר. בכביש 90 משלבים את הקציצה בלחמניה עם החמץ הנוזלי הנקרא גם בירה, שילוב שמתעלה על עצמו אחרי פסח ובמיוחד בחבל הצפון.
כביש 90 המבורגר ובירה, צומת מחניים, 04-6160190
חומוס
התגעגעתם לנגב חומוס עם פיתה רכה ואוורירית? שאו רגליכם אל העיר העתיקה בעכו, שם בחומוס עיסא תקבלו לצד החומוס הגלילי החמצמץ גם פיתה גמישה ויפה, בדיוק כמו שזכרתם שפיתה צריכה להיות.
חומוס פול עיסא, רחבת סלאח א-דין בכניסה לשוק העיר העתיקה עכו, 052-6751005
פיצה
תושבי בית שאן, עפולה ומה שביניהם מוזמנים לשבור את צום החמץ עם הפיצה הכי מדוברת באזור, פיצה באלה, עם בצק דק שתפח 24 שעות במקרר ומלא תוספות משלימות.
פיצה Bala, מתחם דור אלון בית השיטה, 04-8308484
שניצל
אין דרך טובה יותר לסיים את השבוע נטול החמץ מאשר שניצל אמיתי מצופה פירורי לחם אמיתיים במקום האלמותי קפה נואר.
קפה נואר, אחד העם 43 תל אביב, 03-5663018
סנדביץ'
עזבו הכל ולכו עכשיו לאכול את אחד מהכריכים הארטיזנליים של רז רהב בסנדביצ'יה החדשה שפתח לא מזמן במלון בוטיק בתל אביב. אם כבר לחזור לחמץ אז בקלאסה.
ברווזי, טשרניחובסקי 17 תל אביב
בורקס
יש אנשים שחייבים מיד אחרי החג לאכול בורקס וזה מובן לגמרי. שווה לעשות את זה בשוק רמלה בבורקס סיסו הנהדר, במילוי גבינה או תרד עם ביצה קשה בצד.
בורקס סיסו, שוק רמלה (50 מטר מהכניסה הראשית של השוק). כשר
סמבוסביח
אם אתם מחפשים דרך מקורית להפגיש את הגוף עם החמץ תמיד אפשר לקפוץ לסמבוסביח בפתח תקווה שם יכניסו בתוך בצק סמבוסק מטוגן ביצה, חציל, טחינה ועוד.
סמבוסביח, הירקונים 27 פתח תקווה, צומת סגולה, 03-9043033. כשר
בפיתה
לאחר שמונה ימי צום חמץ כל מה שהלב מבקש זה משהו בפיתה. בפיתה בסטה יכניסו עבורכם לכיס החמץ הזה נקניקיות מרגז, כבדים, פרגיות או תפוח אדמה מדורה או בטטה שרופה.
פיתה בסטה, הבנאים 1 אשדוד, 08-6644199