פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      שתיים בחמש, אני הולך: עוגות קסטה ביתיות

      חום יולי כבר מאחורינו אבל אוגוסט עוד לפנינו, אז הכנו לכם כמה מתכונים קפואים ומתוקים שיעזרו לכם לצלוח בשלום את החודש הקרוב

      עוגיות גלידה קוקילידה (מערכת וואלה! NEWS , אלון מסיקה)
      עוגיות גלידה קוקולידה (צילום: אלון מסיקה)

      קוקילידה

      מי לא אוהב קוקולידה? מי יתנגד למנה מתוקה של שתי עוגיות נימוחות ובאמצע גלידה מתוקה ומרעננת? מירב שיינר דנצ'נקו עם מתכון מנצח לקוקולידה מעוגיות נימוחות ועשירות בפקאנים ושיבולת שועל, גלידת וניל ומייפל שמטפטף מכל הטוב הזה.

      מתכון לקוקולידה

      אבי מפרגת: קסטה סיציליאנית במילוי ריקוטה (יח"צ)
      קסטה איטלקית (צילום: אפיק גבאי)

      קסטה איטלקית

      אבי ביטון בטייק אוף לקסטה הסיצילאנית של מסעדת נונו, עשויה מעוגיות תחרה פריכות עם שבבי שוקולד, מלית ריקוטה, קליפות תפוז מסוכרות וקוביות מרציפן.

      מתכון לקסטה איטלקית

      קסטות טבעוניות (דרור עינב)
      קסטה ביתית

      קסטה ביתית טבעונית

      במקום לקנות קסטה מוכנה ותעשייתית, מלמדת אותנו רויטל אדמוני, להכין קסטה ביתית וטבעונית, מפתי בר קמח מלא או קמח כוסמין ומילוי שגם הוא הרבה יותר בריא והרבה יותר טעים מזה שקונים מוכן. אז יאללה, הכינו ערימה של קסטות, הכניסו למקפיא ושכולם יהנו!

      מתכון לקסטה טבעונית

      קסטה שוקולד (נמרוד סונדרס)
      קסטה שוקולד (צילום: נמרוד סונדרס)

      קסטת שוקולד - גבינה

      קסטה מעולה שמכינים בקלות ובמהירות מעוגת גבינה שוקולדית קפואה ומופלאה בין שתי עוגיות פתי בר.
      רונית אבידן שיינפלד מבטיחה שאחרי שתכינו פעם אחת, תבינו שכדאי שמהקסטה הזאת יהיה לכם סטוק קבוע במקפיא.

      מתכון לקסטת שוקולד - גבינה

      סותם עורקים: עוגת קוקילידה ענקית (נמרוד סונדרס)
      עוגת קוקילידה ענקית (צילום: נמרוד סונדרס)

      עוגת קוקילידה פאדג'ית

      שחיתות בצמרת! שתי עוגיות פאדג' שוקולד עשירות, נימוחות, מעולות ומושלמות וביניהן קרם גלידת שמנת עם קרם וניל ממכר. עוגה שתכנס אצלכם לפנתיאון העוגות, היא מרשימה, טעימה והכי קייצית שיש.

      מתכון לעוגת קוקילידה