השבוע האחרון של אוגוסט מוצא רבים מאיתנו עם הלשון בחוץ תרתי משמע. הקייטנות כבר מזמן נגמרו, חופשות הקיץ (אם הצלחתם למצוא טיסות במחיר שפוי) גם הן כבר מאחור והורים רבים משקיעים מאמצים ומתחילים להרגיל את הילדים להתעורר כשהשמש לא באמצע השמיים ולמצוא להם תירוץ לקום מהמיטה (ולא אל המסכים).
בשביל זה בדיוק אנחנו פה. אספנו לכם כמה וכמה מתכוני גלידה, מגנום, קוקילידה וגם סורבה שווה שאפשר להכין בבית עם כל המשפחה. בלי מכונות יוקרתיות, אבל כן עם המון תשוקה וטעם. אתם יכולים להרשות לעצכם להתפרע עם התוספות, אנחנו לא נגלה לאף אחד.
1. גלידת בננות ופקאן קלה להכנה
אורלי פלאי-ברונשטיין מכינה גלידה בלי סוכר ובלי מכונה, עם בננות ופקאנים בכמה דקות עבודה ובטעם מושלם.
מתכון לגלידת בננות ופקאן
2. ארטיק מגנום ביתי ומופלא
אם כבר שחיתות, אז עד הסוף, והכי כיף שגם לא צריך לשטוף כפית בסוף. ארטיק מגנום ביתי מלא בשוקולד רך מבפנים ושוקולד מתפצח מבחוץ. רק שתהיה לכם סבלנות שיקפא.
מתכון למגנום שוקו-שוקו ביתי
3. גלידת נוטלה ובננות
פשוט, קל, מהיר, מתוק וסביר להניח שאת הרכיבים יש לכם כבר בבית. טל פרנהיימר ואורן פריזנט מגלידריית "פריזר" מלמדים אותנו איך עושים את זה כמו שצריך.
מתכון לגלידת נוטלה ובננות
4. סורבה קוקוס קליל
גם לסורבה מגיע הכבוד הראוי ברשימתנו. סורבה טוב יכול לעלות על גלידה, ובטח אם קל להכין אותו בבית. אז קבלו מתכון לסורבה קוקוס מנצח עם רוטב של פירות יער.
מתכון לסורבה קוקוס ברוטב פירות יער
5. עוגת קוקילידה מטורפת
ולסיום סיומת, אם אתם רוצים לעטוף את הגלידה שהכנתם בעוד קצת מתוק שהוא פריך, מתפצח, עם אגוזים, חמוציות וכמה שוקולדים, אז זה ה-מתכון בשבילכם. עוגת קוקילידה משתי עוגיות פאדג' שוקולד עשיר שחופנות בתוכן גלידת שמנת עשירה. לפנק, לפנק.
מתכון לעוגת קוקילידה