הזמן הירוק: מתכונים מעולים עם קישואים

הקישוא מככב במטבח היווני כמו גם הגבינות, יחד הם משתלבים בקציצות שחומות בשם קולוקיטוקפטדס. אז עד שנוכל לטוס שוב לארץ האיים לפחות נהנה מהטעם הקיצי והממכר של הקציצות היווניות. ואם תוסיפו בצד גם יוגרט, פלחי לימון וכוסית אוזו, תשכחו שנשארתם השנה בארץ.

למתכון קציצות זוקיני יווניות

אחת הדרכים הכי טעימות ליהנות מטעמו של הקישוא היא בממולאים. הירקניות מלאות עכשיו בשלל קישואים - עגולים, צהובים, עם קליפה כהה או בהירה - בחרו לכם כמה סוגים ומלאו אותם, זה הרבה יותר פשוט ממה שאתם יכולים לדמיין.

למתכון קישואים ממולאים בקלי קלות

השילוב של קישואים, לימון, נענע ואגוזים הוא פשוט גאוני. עכשיו תוסיפו לזה פסטה ויש לכם ארוחה עשירה וטעימה בכמה דקות הכנה.

למתכון פסטה לימונית עם קישואים ואגוזים

קציצות עוף רכות, עדינות ועשירות בערכים תזונתיים בזכות השילוב של קישואים ושקדים בתערובת.

למתכון לקציצות עוף, קישואים ושקדים

ממרח קסמים עשיר וטעים כל כך עשוי קישואים וקשיו, שתגלו שאפילו הילדים שלכם ייאמצו באהבה רבה.

למתכון פסטו קישואים וקשיו