עוף לימוני עם תפוחי אדמה
עוף עם תפוחי אדמה זו קלאסיקה שלעולם לא נס לחה. טעמם של תפוחי אדמה שניצלו יחד עם עוף לעולם יהיה טעים יותר, מסתם תפוחי אדמה בתנור. הפעם בתוספת לימון שמוסיף חמצמות ורעננות ים תיכונית. מתכון פשוט מעולה של איילת לטוביץ' שמצריך מעט מאוד חומרי גלם ומינימום זמן הכנה.
למתכון לסיר עוף לימוני עם תפוחי אדמה
אחרי שתקתקתם את ארוחת שישי, יש לך זמן להתכונן לארוחת שבועות
שוקי עוף בקארי עם בורגול ואפונה
גם לכם נדמה לפעמים שזמן הכנת הארוחה המשפחתית לוקח יותר מהזמן שמקדישים לאכילתה? הפעם, זה לא יקרה. אפרת ליכטנשטט משלבת כוחות בין בורגול, שוקי עוף ואפונה שנכנסים יחד לסיר אחד שמח במיוחד מתובל בקארי וחלב קוקוס. רוצים לקצר גם את זמן הבישול? החליפו את שוקי העוף בנתחי פרגית.
למתכון לסיר שוקי עוף בקארי עם בורגול ואפונה
עוף ואורז עם בשר טחון
כולם יודעים שהחלק הכי טעים בעוף ממולא, הוא דווקא המילוי שלא נכנס לעוף, זה ששמים בתחתית התבנית, שסופג אליו את כל הטעמים, אבל גם מקבל חלקים פריכים בקצוות. אז במקום לטרוח ולמלא את העוף וגם לקוות שלא יתייבש, מתקתקים תבנית שיש בה הכל - אורז מתובל בבצל מטוגן, בשר טחון וקינמון ומעליו שוקי עוף שחומות.
למתכון לעוף ואורז עם בשר טחון בתבנית אחת