סיידר לסופ"ש: אוק אנד אש
'אוק אנד אש' היא מבשלת קראפט מבית שמש, שבשקט בשקט מייצרת בירות מדהימות, סיידרים מעניינים ומיקסרים מפתיעים. הבירה המעוננת שלהם עשירה בכשות טריה ועמוסה בטעמי פירות הדר ופירות טרופיים. היא ממש עסיסית, האמבר מתוקה מרירה, והבלגית תיתן בראש עם 9.5 אחוזי אלכוהול ומרירות מאוזנת.
אחת ההמלצות החזקות הוא הסיידר היבש, 6.5 אחוזי אלכוהול. סיידר מסורתי בסגנון אנגלי: חזק, יבש וחמצמץ. ללא תוספת סוכר וללא דגנים. כזה שהולך ממש ממש טוב עם אלכוהול. איך משיגים? באתר המבשלה ובחנויות אלכוהול שיודעו. להביא דברים טובים.
המחיר: 14-16 שקלים לבקבוק
יין לסופ"ש: יקב תבור, מלכיה
זה יין של חורף. יותר נכון יין שקצת יעודד אתכם בקור המעצבן הזה. 'מלכיה', שמופק מ-100% קברנה סובניון, הוא יין הדגל של יקב תבור. היין התיישן 24 חודשים בחביות חדשות והמשיך להתיישן 12 חודשים נוספים בבקבוק.
'מלכיה' מציע בוסט של תבלינים ופרי בפה ובאף, והמבנה שלו עשיר ואלגנטי. יין שחייב אוכל עשיר לפחות כמוהו. מתאים לשתייה עכשווית ואף יוסיף להשתבח למשך שנים נוספות בבקבוק.
המחיר: 189 שקלים
אל תפספס
בילוי לסופ"ש: מידל בר, שרונה
כן כן בשרונה מרקט. מידל הוא הכלאה בין בר ספורט, בר יין ובר קוקטיילים. מאחורי תפריט האלכוהול עומד המסעדן והמיקסולוג, מוש בודניק (סושיאל קלאב) והמחירים מפתיעים במיוחד.
יש שם מגוון קוקטיילים ב-25-30 שקלים. בירות מקומיות ב-15-20 ומעל 40 סוגי יינות מכל העולם. והיופי הוא שאפשר להביא לשם אוכל מכל מקום בשרונה ולשבת לדרינק. בקיצור חובה.
איפה: שרונה מרקט, תל אביב
מתי: ימים א'-ה', בין השעות: 12:00-22:00. שישי, בין השעות: 12:00-16:00