עוד רגע, יגיע אלינו חג השבועות. ולצד הגבינות, הפחמימות והירקות, צריך גם משהו קטן לשתות. לרגל המעמד הלבן והמרגש, חברי 'סנהדרינק', הלוא הם ניר קיפניס, יאיר גת וטל חוטינר, לאולפן 103fm כדי לדבר על זה. וגם לשתות משהו.
"בדרך כלל אנחנו משתדלים להימנע מציון התאריך המדויק" פתח קיפניס את התוכנית, "אבל נדמה שהפעם אין לנו ברירה. היום הוא השישי לשישי, אותו תאריך שלנצח יהיה מזוהה עם אלטמן הקטן."
"לא רק קולנוע ישראלי באמתחתנו היום, אלא הכנות לשבועות, החג האחרון של השנה העברית, המועד שהפך גם ליום חג עבור יצרני היין והגבינות."
עריכה: מיכל קדוש
הקלטה: איציק (הגדול) אהרון
ניפגש בשירים
עוד בוואלה!
מתכון לשבועות: סינטה באווירה דרום אמריקאית
מה צריך:
נתח סינטה שלם
פפריקה מעושנת
רוטב ברביקיו
פיתות
לימון כבוש
פלפלים חריפים
מה עושים:
מורחים את הסינטה עם רוטב ברביקיו ומתבלים בפפריקה וצולים על הגריל בחתיכה שלמה. מחלקים את הפיתות לרבעים וצולים אותן, עם הפלפלים לצד הבשר.
כשהבשר מוכן, פורסים אותו דק, מורחים את הפיתות בעמבה וממלאים אותן בפרוסות סינטה, לימון כבוש ופלפל חריף.