כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - מתחת לסכך, מתחת לשמיים, מעל הצלחת. וזאת רק המנה הראשונה.
בתיאבון!
אוקטוברפסט, מלצר
בית הבירה הנהדר של עמית מלצר מנחית את מינכן בראשון לציון, ומציף את הסוכה בבירה.
האוקטוברפסט של מלצר ייערך בימים רביעי-שבת (08-11 באוקטובר) ויציע אווירת חג, קישוטים מסורתיים, מבצעי ללא תחתית, תחרויות נושאות פרסים ומסיבת נעילה שמחה במיוחד. לצד כל אלה, יככבו אינספור מזיגות ויוגש תפריט מיוחד ובו נקניקיות מיוחדות כולל אחת באורך חצי מטר, חומוס עם כרוב מבושל, שרימפס עם ריבת תאנים וגבינה כחולה, כריכי חלה ענקיים, וופל בלגי עם קורנדביף ורוטב צ'דר וכן סלופי ג'ו עם גבינות מותכות.
פסטיבל עפודיז
אחד מאירועי האוכל והאנשים המשמחים שיש כאן חוזר בפעם השלישית לעמק יזרעאל, רעב מתמיד.
פסטיבל עפודיז יתקיים במהלך חול המועד סוכות (רביעי-חמישי, 08-09 באוקטובר, 17:00-23:00) בפארק העירוני בעפולה, ומבטיח שילוב נהדר בין אוכל מקומי ובשלני-ענק, הופעות חיות, מחירים נגישים והרבה מאוד דשא כדי לנהל את הזלילות האלה.
בתפריט: כנפיים וכריכי אנטריקוט כשרים של חיים כהן, להיטי בשר מהמטבח של קבוצת מחניודה, פרייד צ'יקן של ישראל אהרוני, שווארמה דג וקציצות צזיקי מהטברנה של טום אביב, מופלטות אנטריקוט של אבי לוי, חלת שניצל עם מטבוחה של רחל בן אלול, קבבים ומנות דרוזיות, כנאפה וגלידה, ובמה שתקבל את רינת בר ואיציק קלה.
בריזה, נהריה
מתחם הפוד-טראקס החדש בצפון יצא לדרכו בתזמון מוצלח, ולקראת חגיגת הטיולים הגדולה של סוכות. אתם רק צריכים להגיע לטיילת של נהריה, כל השאר כבר מחכה לכם, כולל השקיעה.
התפריט של בריזה כולל את "לה פמפה" (כריכי בשר באוריינטציה דרום-אמריקנית, עם ענייני בריסקט, אסאדו, נקניקיית בקר ולהיט "השילוש הקדוש" שרומז כבר בשמו על המתרחש), "פישקו" עם כריכי דגים ופיש אנד צ'יפס, "גנאש" שעושה הודו עם מנות סמוסה ומלאי כופתה, "ביאנלה פיצה ארט" הנהדרת של סניה עמאר מג'וליס, וכן "גלילידה" לקינוח כמובן.