פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      שתה אוזו ככל יכולתך

      פסטיבל גלילי בסג'רה, שבירת צלחות באדורה ותפריט לא פורמלי בשקוף היוקרתית. האירועים הקולינריים השווים השבוע

      גינת מסעדת יהודה ורוזה (יח"צ)

      פסטיבל גלילי במסעדת יהודה ורוזה

      מסעדת יהודה ורוזה שבכניסה לסג'רה, תארח במשך הקיץ שוק איכרים מקומי, שיציג את מיטב התוצרת של הגליל במהלך ימי שישי. בכניסה למסעדה יוצבו דוכני גבינות, שמני זית, יינות, זיתים ועוד. כמו כן, יוצעו למכירה ירקות אורגניים, עשבי תיבול היישר מהגינה של "יהודה ורוזה", ובשרים שעברו יישון.

      הפסטיבל ייערך בימי שישי במהלך חודש יולי, החל מיום שישי ה- 8 ביולי, בין השעות 11:00-17:00.

      יהודה ורוזה בפתח הישוב אילניה (סג'רה), על כביש 65 דרומית לצומת גולני. 04-6769159

      אפרסקים צלויים אנדיב וגבינת סטילטון במסעדת טורקיז (יח"צ , רן בירן)
      אפרסקים צלויים בגריל, אנדיב וגבינת סטילטון בתפריט החדש של טורקיז (צילום: רן בירן, יח"צ)

      קיץ במסעדת טורקיז

      מסעדת טורקיז שבפרויקט סי אנד סאן משיקה תפריט חדש לקראת הקיץ. בין המנות החדשות: אפרסקים צלויים בגריל, אנדיב, גבינת סטילטון (55 שקלים), פילה לוקוס על הפלנצ'ה וקרם אספרגוס (125 שקלים), סלט תמנונים, עגבניות ונענע (58 שקלים), עוף פריך, בוקצ'וי וסילאן (110 שקלים), נתחי טורו צרובים, סלט, שעועית חיה וזרעי עגבנייה (58 שקלים ועוד.

      טורקיז. רחוב הרצל רוזנבלום 6, מתחם סי אנד סאן, תל אביב. 6996306–03.

      מסעדת אדורה (יח"צ)
      תפריט יווני באדורה. יתכן וישברו צלחות (צילום: יח"צ)

      משתה יווני באדורה

      השבוע יושק במסעדת אדורה של השף אבי ביטון ערב יווני ראשון מסוגו במקום. במסגרת הערב שיתקיים ביום רביעי, 6 ביולי, תיערך ארוחת משתה יוונית, שתכלול מוסיקה יוונית ואוזו ללא הגבלה במחיר 200 שקלים לסועד. תפריט הערב היווני יהיה בנוי ממבחר מנות קטנות של דגים, בשר ופירות ים כמו סופלקי יווני, דגים מטוגנים, גבינה יוונית חריפה ועוד בליווי אוזו במזיגה חופשית.


      אדורה. רחוב בן יהודה 226 תל אביב. 03-6050896

      תמנון ודובדבנים, כרוב ופלפלים אדומים בשקוף (יח"צ)
      תמנון ודובדבנים, כרוב ופלפל אדום בשקוף (צילום: יח"צ)

      תפריט לא פורמלי במסעדת שקוף

      מסעדת שקוף ביפו משיקה לצד תפריט הטעימות של המסעדה, תפריט חדש לבילוי בלתי פורמלי. התפריט המושק במקום המותאם למי שרוצה להגיע לדרינק ונשנוש.

      בין המנות: אנשובי טרי ופנקוטה תרד ניו זילנדי, במיה מיובשת ולימון שרוף (58 שקלים), תמנון על גריל פחמים, ויניגרט דובדבנים, כרוב, פלפל אדום ורוטב סלק (67 שקלים), מוח טלה ואיולי ראט, ירקות מוחמצים ורוטב
      צלפים (72 שקלים), משמש וסורבה יוגורט, גרניטת משמש ומרנג זרעי אניס (42 שקלים) ועוד.

      שקוף. רחוב מגן אברהם 2, יפו. 03-7586888