פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      שטיקים לפורים: כדורי קוקוס במילוי נוטלה

      ממש חשוב לנו שמשלוח המנות שלכם יהיה הכי חגיגי, הכי מתוק והכי שווה. אז הנה עוד מתכון פשוט וקל שכל ילד וכל מבוגר היו שמחים לקבל- כדורי קוקוס חגיגיים במילוי קרם נוטלה

      שטיקים לפורים: כדורי קוקוס ממולאים בנוטלה (נמרוד סונדרס)
      לא הייתם מתים לקבל כזה משלוח? כדורי קוקוס ממולאים בנוטלה (צילום: נמרוד סונדרס)

      כמדי שנה בפורים אני מחפשת רעיון חדש לממתק שיככב אצלי במשלוח המנות. השנה התחשק לי משהו בלבן צחור, אז קוקוס היה בחירה טבעית ומתבקשת. חשבתי להכין מלית מתמרים, אגוזים או שקדים, אבל במחשבה שניה למה לא ללכת על בטוח? נוטלה זה הכי בטוח. כדי שיהיה קל ונוח לעבוד, נקפיא תחילה תלוליות של נוטלה- אפשר לזלף ואפשר בעזרת שתי כפיות. את התלוליות נעטוף בקוקוס לבן וחגיגי. אל דאגה, בהגשה הנוטלה חוזרת למצב הצבירה הקרמי והמפתה.

      חומרים:
      ל-15 ממתקים

      1/2 1 כוסות קוקוס
      3-2 כפות אבקת סוכר
      4 כפות שמנת מתוקה או קרם קוקוס
      כ-3 כפות גדושות נוטלה

      אופן ההכנה:

      1. מתחילים בזילוף הנוטלה לכדוריות קטנות על גבי תבנית, ומעבירים למקפיא לייצוב. ניתן במקום לזלף להעזר בשתי כפיות.

      2. מערבבים את הקוקוס עם אבקת סוכר והשמנת המתוקה או קרם הקוקוס עד להתקבל תערובת דביקה שניתן ליצור ממנה כדור.

      3. נוטלים כדור מתערובת הקוקוס ומשטחים, מטמינים בתוכו כדורית נוטלה וסוגרים לכדור לבן. מכינים כך את כל הכדורים ושומרים במקרר להתייצבות.

      לעוד ממתקי קוקוס:
      קוביות קוקוס שחור לבן
      ממתק שוקולד קוקוס
      באונטי ביתי

      מזלפים נטיפי נוטלה על מגש או תבנית ומכניסים למקפיא

      שטיקים לפורים: כדורי קוקוס ממולאים בנוטלה (נמרוד סונדרס)
      (צילום נמרוד סונדרס)

      לוקחים מתערובת הקוקוס והשמנת, משטחים על היד וטומנים כדורית נוטלה

      שטיקים לפורים: כדורי קוקוס ממולאים בנוטלה (נמרוד סונדרס)
      (צילום נמרוד סונדרס)

      סוגרים ומגלגלים לכדור לבן

      שטיקים לפורים: כדורי קוקוס ממולאים בנוטלה (נמרוד סונדרס)
      (צילום נמרוד סונדרס)