רגע לפני שנפרדים מהפרי האדום מתוק עד לחורף הבא, הנה כמה מתכונים שינצלו ממנו את המיטב ויעניקו לכם נשיקת פרידה מתוקה.
בין אם יש לכם תותים יפים ובוהקים או שהם טיפה מעבר לשיאם, יש הרבה מה לעשות אתם כדי להפיח בהם חיים חדשים וטעימים.
מאפה בצק עלים עם תותים
חמש דקות עבודה, רבע שעה בתנור ויש לכם מאפים קראנצ'יים מבצק עלים עם טופינג של גבינת שמנת והמון פרוסות של תותים.
קראמבל תותים חם ומשגע
עבור הקראמבל אין צורך דווקא בתותים הכי יפים בסלסלה. גם תותים רכים של סוף העונה שנמכרים שניים במחיר אחד מושלמים למשימה. למטה מרקחת חמה, אדומה ומבעבעת, ולמעלה קראמבל פריך וזהוב.
טרייפל שוקולד ותותים
תותים ושוקולד הם הבסטיס של עולם הקינוחים. קינוח כוסות עם קרם שוקולד עשיר, תותים ונשיקות מרנג הוא פינוק בכל מצב, וגם עושה הרבה רושם.
פבלובה חגיגית
עוד קינוח רושם שמחייב תותים הוא הפלובה. אל תתנו למראה לתעתע בכם, זה אחד הקינוחים הקלים להכנה ואין מי שלא יתאהב בו.
פנקוטה יוגורט ותותים
קרם יוגורט חמצמץ, עדין ומרענן שיחד עם נגיעות בלסמי איכותי יחמיאו לתותים שלכם וירימו אותם אל מחוזות האושר.
ריבת תותים ועגבניות שרי
למי שפרידות קשות לו, ריבה היא אופציית שימור מופלאה שיכולה לעזור לנו ליהנות מהפרי גם בחודשי הקיץ הקרבים. ריבת תותים כולם מכירים, אבל ריבת תותים עם עגבניות שרי היא שוס אמיתי שיכול לשדרג קינוחים ולהוסיף להם גם בקיץ כריזמה אדומה ומפתה.