פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      אבטיח אבטיח לא על עץ ולא על שיח: 4 מתכונים קלילים עם ה-פרי של העונה

      ערימות של אבטיחים מחכות לכם בשווקים וזה בדיוק הזמן להכין איתם שפע מטעמים במגוון טקסטורות וטעמים. הנה מספר רעיונות קיציים, צבעוניים ומופלאים עם הענק הירוק והעגול

      סלט אבטיח של רות אוליבר (נמרוד סונדרס)
      סלט אבטיח, רוקט וצנוניות (צילום: נמרוד סונדרס)

      סלט אבטיח - צבעוני ומלא טעמים

      סלט אבטיח של רות אוליבר, פשוט להכנה, מפתיע ומרענן. הסלט מכיל גבינה בולגרית שמוסיפה לו מליחות, רוקט עם מעט מרירות וצנוניות ובצל שמקפיצים את כל הטעמים לליגה אחרת.

      מתכון לסלט אבטיח מרענן

      סביצ'ה דג עם אבטיח (דרור עינב , אמי מנחם)
      סביצ'ה דג עם אבטיח (צילום: דרור עינב)

      סביצ'ה דג עם אבטיח ומוצרלה

      כמה שזה נשמע מוזר ככה זה טעים. מסתבר שהאבטיח המתוק והפריך משתלב מצוין עם טעמי דג עדינים והכבישה של הלימון. זאת באמת הפתעת הקיץ.

      מתכון לסביצ'ה דג עם אבטיח

      ארטיק אבטיח ביתי (אתר רשמי)
      ארטיק אבטיח (אתר רשמי)

      ארטיק אבטיח טבעי

      ארטיק אבטיח מהמם ביופיו, פתרון פשוט וטעים שהילדים יכולים לעזור לכם להכין וכך יש להם גם תעסוקה לחופש וגם ארטיק טעים תוצרת בית.

      למתכון ארטיק אבטיח ביתי

      צ'אטני קליפות אבטיח (נמרוד סונדרס)
      ריבת קליפות אבטיח (צילום: נמרוד סונדרס)

      ריבת קליפות אבטיח

      ולסיום, מה עושים עם כל קליפות האבטיח שנשארות לנו? אז זהו, שגם לזה יש מתכון נפלא, לריבה מתוקה עם ליים ונענע. השף נתי שפריר מלמד אותנו איך אפשר להפוך גם קליפה של אבטיח למעדן.

      למתכון ריבת קליפות אבטיח