סלט אבטיח, רוקט וצנוניות (צילום: נמרוד סונדרס)
סלט אבטיח - צבעוני ומלא טעמים
סלט אבטיח של רות אוליבר, פשוט להכנה, מפתיע ומרענן. הסלט מכיל גבינה בולגרית שמוסיפה לו מליחות, רוקט עם מעט מרירות וצנוניות ובצל שמקפיצים את כל הטעמים לליגה אחרת.
סביצ'ה דג עם אבטיח (צילום: דרור עינב)
סביצ'ה דג עם אבטיח ומוצרלה
כמה שזה נשמע מוזר ככה זה טעים. מסתבר שהאבטיח המתוק והפריך משתלב מצוין עם טעמי דג עדינים והכבישה של הלימון. זאת באמת הפתעת הקיץ.
ארטיק אבטיח (אתר רשמי)
ארטיק אבטיח טבעי
ארטיק אבטיח מהמם ביופיו, פתרון פשוט וטעים שהילדים יכולים לעזור לכם להכין וכך יש להם גם תעסוקה לחופש וגם ארטיק טעים תוצרת בית.
ריבת קליפות אבטיח (צילום: נמרוד סונדרס)
ריבת קליפות אבטיח
ולסיום, מה עושים עם כל קליפות האבטיח שנשארות לנו? אז זהו, שגם לזה יש מתכון נפלא, לריבה מתוקה עם ליים ונענע. השף נתי שפריר מלמד אותנו איך אפשר להפוך גם קליפה של אבטיח למעדן.
