אבטיח אבטיח לא על עץ ולא על שיח: 4 מתכונים קלילים עם ה-פרי של העונה

ערימות של אבטיחים מחכות לכם בשווקים וזה בדיוק הזמן להכין איתם שפע מטעמים במגוון טקסטורות וטעמים. הנה מספר רעיונות קיציים, צבעוניים ומופלאים עם הענק הירוק והעגול

מערכת וואלה! אוכל
סלט אבטיח, רוקט וצנוניות (צילום: נמרוד סונדרס)

סלט אבטיח - צבעוני ומלא טעמים

סלט אבטיח של רות אוליבר, פשוט להכנה, מפתיע ומרענן. הסלט מכיל גבינה בולגרית שמוסיפה לו מליחות, רוקט עם מעט מרירות וצנוניות ובצל שמקפיצים את כל הטעמים לליגה אחרת.

מתכון לסלט אבטיח מרענן

עוד באותו נושא

"וואלה! קיץ" מציג: מדריך הבולגרית הגדול

לכתבה המלאה
סביצ'ה דג עם אבטיח (צילום: דרור עינב, אמי מנחם)

סביצ'ה דג עם אבטיח ומוצרלה

כמה שזה נשמע מוזר ככה זה טעים. מסתבר שהאבטיח המתוק והפריך משתלב מצוין עם טעמי דג עדינים והכבישה של הלימון. זאת באמת הפתעת הקיץ.

מתכון לסביצ'ה דג עם אבטיח

ארטיק אבטיח (צילום: אתר רשמי, מתוך הבלוג cooking classy)

ארטיק אבטיח טבעי

ארטיק אבטיח מהמם ביופיו, פתרון פשוט וטעים שהילדים יכולים לעזור לכם להכין וכך יש להם גם תעסוקה לחופש וגם ארטיק טעים תוצרת בית.

למתכון ארטיק אבטיח ביתי

ריבת קליפות אבטיח (צילום: נמרוד סונדרס)

ריבת קליפות אבטיח

ולסיום, מה עושים עם כל קליפות האבטיח שנשארות לנו? אז זהו, שגם לזה יש מתכון נפלא, לריבה מתוקה עם ליים ונענע. השף נתי שפריר מלמד אותנו איך אפשר להפוך גם קליפה של אבטיח למעדן.

למתכון ריבת קליפות אבטיח

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully