"חג העצמאות השנה, ממש כמו פסח לפניו, הוא מעט שונה. אנחנו נורא רוצים לשמוח, רוצים מאוד לחגוג, אבל משהו בלב קצת צובט. ועדיין, עם כל השאלות המטרידות ועם כל הספקות שצצו אצלנו בשנה האחרונה, אנחנו רוצים בכל זאת להרים כוס לחיי ישראל, המכונה מדינה."
במילים אלה, פחות או יותר, פתח קיפניס, את תוכנית יום העצמאות של סנהדרינק.
עוד השתתפו במסיבה: עיתונאית מעריב טליה לוין, יאיר גת, עורך ערוץ סנהדרינק באתר וואלה, פיית היין שירה גרנות ששבה אלינו מחו"ל, המיקסולוגית הקבועה שלנו ריי ווייט וטל חטינר סמנכ"ל מזקקת M&H בשיחת וידאו מטוקיו, יפן.
על האש כמו שצריך
כדי שלא נשתה על בטן ריקה, הזמנו לכאן את שני אנשי הבשר הכי טובים שאנחנו מכירים.
בימים כתיקונם הם מתחזקים את מסעדת בי-12 ואת בי-סייד, האטליז הצמוד, אבל לכבוד החג, טל חליבה ועדי אבו, מצאו כמה שעות פנויות כדי להראות לנו איך עושים בשר כמו שצריך.
עוד בוואלה!
שנזכה לשנה הבאה
עם יום עצמאות שפוקד אותנו בימים מאוד לא פשוטים, אנחנו אפילו לא מתיימרים להגיד לכם איך לחגוג, עם מנגלים מפוארים או בדרינק עם משפחה וחברים, רק מקווים לחגוג בשנה הבאה באווירה שכולה זיקוקים. עד אז, נמשיך עם התזקיקים.