נועם הס בן 33, עוסק בתחום הברים והמסעדנות ב-12 השנה האחרונות. הוא הבעלים של חברת Good Products, שהשיקה את קרוואן הקוקטיילים הראשון בארץ במטע זיתים במושב עין עירון, שבו מוגשים תזקיקים ויינות פרי שנועם מכין. ביקשנו ממנו כמה הצעות לשימוש קיצי בוויסקי סינגל מאלט.
"בחרתי בגלנמורנג'י 12 Lasanta, שהוא דוגמא נפלאה לוויסקי וורסטילי שמתאים כמעט להכול. השילוב בין חבית ברבן עם תקופת יישון בסוף בחביות שרי נותן וויסקי שהוא קודם כל טעים, ולטעמי זה הדבר הראשון והכי חשוב".
במקום עוד מתכונים, החליט נועם לספק לנו סיבות לשתייה ואנחנו צמיד בעד עוד סיבות לשתות. שנתחיל?
בחתונות: לשתות כדי לשמוח
מה צריך:
מנה של גלנמורנג'י 12 Lasanta
ג'ינג'ר אייל
קרח
פלח תפוז
מה עושים:
מוזגים את הוויסקי לכוס גבוהה עם הרבה מאוד קרח, סוגרים עם ג'ינג'ר אייל ומקשטים בפלח תפוז.
אל תפספס
בבית: לנקות את הראש
מה צריך:
מנה של גלנמורנג'י 12 Lasanta
3 כפיות מי סוכר
2 טיפות ארומטיק ביטר
סליל קליפת תפוז
מה עושים:
מוזגים את כל המרכיבים לכוס גבוהה עם הרבה קרח, מערבבים היטב ומקשטים בקליפת תפוז.
במסיבת בית: פונץ' שכולם יאהבו
מה צריך:
בקבוק גלנמורנג'י 12 lasanta
200 מ"ל מיץ לימון סחוט טרי (לא להתעצל)
250 מ"ל מי סוכר
ליטר תה שחור (לא ממותק)
ליטר סודה
קרח
נענע
פרוסות לימון עם הקליפה
מה עושים:
מכניסים הכול לקערה גדולה עם המון קרח, מערבבים ומקשטים עם עלי נענע ופרוסות לימון.