טאקו סלאש: המקסיקנית החדשה של חיפה

מזללת טקס מקס קטנה נפתחה בעיר התחתית ומביאה את בשורת האוכל השמח לחיפה. כל הפרטים על המקסיקנית הלוהטת החדשה -טאקו סלאש

  • אוכל מקסיקני
  • טאקו
צילום: עידו שחם, עריכה: אביעד בללי

האוכל המקסיקני שטפטף לתל אביב בשנים האחרונות איכשהוא נעצר בדרך לחיפה אבל כל זה הולך להשתנות. מאשה קושל ובן ריפתין, הצמד שעומד מאחורי פיצה לינגה החיפאית המוצלחת, פתחו מזללת טקס-מקס קטנה בעיר התחתית, היכן שעד לא מזמן שכן בר הפלסטר. בחלל הקטן בסוף הרחוב הם העמיסו על הקירות תקליטים והקימו בר ועמדת די ג'יי שמרימה את המקום בערבים.


עוד מקומות חדשים בחיפה שווה לבדוק:
- גלידיום, מעבדת הגלידה המוגזמת בלב המפרץ
- ברדא, מאפייה מחתרתית חדשה בעיר התחתית

עוד באותו נושא

11 המקומות הכי שווים בחיפה

לכתבה המלאה
נאצ'וס עם גבינה וגוואקמולי (צילום: רעות סהר)

במטבח מכינים מאפס את מנות הדגל המקסיקניות טאקו ובוריטו בגרסאות שונות ועם תוספות מתחלפות. את הירקות מחמיצים במקום, גם את הסלסות ואת סלטים, את המרינדות והרטבים. בתפריט ההרצה של המקום, שנפתח רק לפני שלושה ימים, אפשר למצוא טאקו עם עוף אורגני מפורק צלוי במוחו די אחו שזה רוטב המבוסס בעיקר על שום, פיקו דה גאיו שקוצצים במקום, סלסה אדומה ושום כבוש (28 שקלים). יש גם טאקו צמחוני עם גזרים צבעוניים צלויים וגבינת פטה או בטטה צלויה ושמנת חמוצה (28 שקלים).

בוריטו כתף חזיר בבישול ארוך (צילום: רעות סהר)

בגזרת הבוריטו יש תבשיל כתף חזיר בבישול ארוך עם אורז אדום ושעועית שחורה (37 שקלים) או בוריטו מגולגל עם סטייק סינטה מינוט עם הפלאנצ'ה עם שמנת חמוצה וסלסה אריירה, שזו סלסה פיקנטית של עגבניות ירוקות (42 שקלים). יש סלט וואחקה מעגבניות, קייל וגבינת וואחקה (28 שקלים) או נאצ'וס אפויים בתנור עם גבינה מותכת, חלפיניו כבוש, פיקו דה גאיו וגוואקמולי (33 שקלים). בטאקו סלאש תמצאו תפריט אלכוהול חמוד שיקפיץ את הערב, ויש גם חליטת היביסקוס נהדרת, וקוקטיילים באווירה קאריבית. המקום פתוח כרגע מדי היום החל מ-18:00 בערב לתקופת הרצה ובהמשך ייפתח גם לצהריים, כי מי לא רוצה טאקו בצהריים.

טאקו סלאש, שער פלמר 2 חיפה, 04-634-0799

טאקו עוף אורגני צלוי (צילום: רעות סהר)
מאשה קושל ובן ריפתין (צילום: רעות סהר)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully