בירה וביס בפרדס חנה. ועוד המלצות לסופ"ש

ביום שישי 25.8 בין השעות 11:00-15:00, יתארח בגינת הבירה של מבשלת הקראפט 'שבט' בפרדס חנה, שף 'קבב ואחיו' איתי בר, עם מנות מיוחדות שיעשו לכם חשק לשתות.

בתפריט: מגש סלטים עם סלט שוק, חציל מוחמץ, זיתים, איקרה, טחינה, חריפים, חמוצי הבית לצד חלה טרייה, עראיס לצד טחינה חריף וחמוצים וקציצות דגים ברוטב אדום חריף, תבשיל פריקי בבצלים, טחינה ירוקה וחמוצים וכמובן מלא בירות. והכל כשר.

איפה: רח' חרושת 2 פרדס חנה כרכור.

מזקקת הוויסקי הישראלית M&H, יצרנית הסינגל מאלט וויסקי הטוב בעולם, משיקה לרגל ראש השנה מהדורה מוגבלת ובלעדית של סינגל מאלט שהתיישן בחביות יין רימונים.

לוויסקי, בעוצמה של 46% אלכוהול, יש ארומות של פירות אדומים טריים לימוניות מרומזת ולבנדר, בפה מורגשים טעם של קונפיטורת רימונים בשלה, מאפה ותפוח אפוי כשהחבית הקלויה מורגשת בסיומת.

חביות יין רימונים הן בין החביות המיוחדות ביותר של המזקקה וזהו בעצם הסינגל מאלט היחיד בעולם שמתיישן בחביות יין רימונים לשעבר, בשיתוף פעולה ייחודי עם יקב רימון. הוויסקי מגיע גם במארז מתנה הכולל: בקבוק אלמנטס רימונים, שוקולדים איכותיים מבית איקה, צנצנת דבש, צנצנת ריבה וכוס וויסקי ממותגת.

המחיר: 289 שקלים לבקבוק, 359 שקלים למארז, בחנויות האלכוהול ובחנות המזקקה.

אחד המותגים המוכרים בפורטוגל מגיע לארץ, עם שלושה יינות מזנים פורטוגליים מסקרנים, במחירים סבירים במיוחד:

סילק & ספייס לבן: בלנד לבן יבש מהזנים: ביקל, ארינטו ואלבריניו מהאזורים באירדה וליסבון. חלק מהיין התבגר גם בחביות אמריקאיות. טעמים עזים של אפרסקים בשלים, מלון ופרחים לבנים, עם רמזים של וניל.

סילק & ספייס, ספייס רוד: בלנד מקומי מהזנים טוריגה נסיונאל, אליקנטה בושה ושיראז. חלק מהיין מתיישן בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי. יין גסטרונומי לחלוטין, עשיר בטעם. עם צבע אדום כהה, ניחוחות עזים של פרי שחור בשל, שוקולד מריר ותבלינים.

סילק & ספייס, סילק רוד: בלנד אדום קליל מהזנים טינטה רוריז, באגה ומרלו. יין לשתיה יומיומית, לא חייב אוכל לצידו, גם פה טעמי פרי עזים ותיבול עדין של פלפל שחור עם רמיזות מתקתקות של וניל או מאפה. קלי וכיפי ויהיה טעים גם בטמפרטורה נמוכה.

המחיר: 59.90 שקלים.