שייק קיווי בניחוח נענע

מצרכים למתכון

חומרים ל-4 מנות:
250 גרם פירות קיווי קלופים
75 מ"ל סירופ סוכר
2 כפות עלי נענע
3 כפות תרכיז לימון ממותק
2 כפות טקילה
10 קוביות קרח כתושות
הכנת הסירופ סוכר:
מביאים לרתיחה כמויות שוות של סוכר ומים, מנמיכים את האש ומבשלים שתי דקות נוספות

1. שמים בקערה את הקיווי, הסירופ ועלי הנענע, מרסקים היטב בעזרת מוט המערבל הידני. אפשר לסנן בשלב זה.
2. מחזירים לקערה, מוסיפים את המרכיבים הנותרים ומפעילים לדקה נוספת. מוזגים לכוסות ומגישים.