אחד שיודע: טיפים ל"על האש" המושלם
אין מעמד מחייב יותר מלהיות זה שאחראי על המנגל ביום העצמאות, כדי שתגיעו מוכנים לרגע הגדול גייסנו את אלכס שמקוב, השף של רשת רק בשר, לתת לכם את הטיפים הנכונים ל"על האש" המושלם
לנפנף בכיף
שמונה משפחות פתחו לנו שולחן והראו לנו איך הן חוגגות את יום העצמאות
אילן גילאון משדרג לכם את המנגל
לכבוד יום העצמאות, הפגשנו את השף גיא פרץ ואת חבר הכנסת אילן גילאון לתוכנית בישול מיוחדת. והפעם: איך מכינים את הקבב המושלם
טעם הניגון הישן
בניגוד למה שאפשר לחשוב, כשהפזמון הישראלי מגיע לשולחן, הוא לא מסתפק בניגוב חומוס. איילת טריאסט עם עשרה ציוני דרך בשירה הקולינרית
בקצביות כבר מריחים את יום העצמאות
רגע לפני יום העצמאות יצא אילן שניג לקצביות המובחרות וחזר עם המתכון למנגל המושלם. לא מומלץ לצמחוניים ובעלי לב חלש
טיפים בחינאווי
ארבעה טיפים של בשארה חינאווי למנגל מוצלח ביום העצמאות, כולל פינוק לצמחונים
שנזכה לשנה הבאה
חגיגה של בירות מקומיות בברטלבי, יועזר בר יין חוגגת בפיתה, עמדות מנגל במקום בלב ומסיבה לוהטת בנווה צדק. המסעדות חוגגות את יום העצמאות
שפד לי כבשה
אל תראו לקצב שאתם מבולבלים. רוני קדר והצוות של מסעדת מיט בר מציעים הסברים לנתחים שכדאי לשים על האש (וגם מנות שכדאי לאכול על יד)
כששף מרוקאי פוגש במטבח ח"כ רומני
לכבוד יום העצמאות, אירח שף גיא פרץ את חבר הכנסת אילן גילאון, שלא נותר אדיש לנתחי האנטריקוט העסיסיים שיצאו מהאש
דילמה על האש
נניח שאת התערובת לקבב תכינו בבית, את החומוס תיקנו בחומוסיה האהובה עליכם, אבל השאלה היא: לעשות או לקנות פיתה?
-Infinity