ארוחת השנה של אבי אפרתי: הדסון
זה לא סוד שהשנה לאבי אפרתי היו מעט מאד ארוחות מוצלחות באמת. את הביקורת הכי זכורה לטובה השנה הוא ממקם בחודש יוני, במהלכו עלה טור על מסעדת הבשרים הדסון ברמת החייל בת"א. במהלך הכתבה הוא משתף כי עסקי ביקורת המסעדות מספקים מעט מאוד רגעי אושר אמיתיים, ורגע שכזה הוא חווה בעת ביקורו במסעדה ואכילה מהבשרים המובחרים של המקום.
הדסון. הברזל 27, תל אביב. 03-644-4733
העסקית ב-M25 נקבעה פה אחד כמוצלחת ביותר בקרב ארבעת חברות המערכת. ההנאה מהחוויה הכוללת, הבשר האיכותי, לצד המחירים המשתלמים, התפריט שעושה חשק לאכול אותו פעמיים בשבוע ואווירת השוק השוקקת- כל אלה הפכו אותה למנצחת שלנו.
25 מטר. סמטת הכרמל סמטת הכרמל 30, תל אביב. 052-6963632
אוכל הרחוב של השנה: דילקס
מבין כל המקומות שהמונה טועם איתר ברחבי הארץ, הבורקס הטורקי של דילק בהג'י בדרך ההגנה בת"א זכור לו ולנו במיוחד. הטור הזה היה הראשון שסיקר את המקום המופלא שהתחיל הייפ מטורף, ועשה לנו קרייב בלתי נגמר עד לעצם היום הזה לבורקסים שלה.
דילקס. דרך ההגנה 33 תל אביב, 054-9021634
הטרנד הוויראלי שהכי ריגש אותנו: ביצי אוריאו
מבין כל שגעונות הרשת שהיו כאן לאורך השנה שגעון ביצי האוריאו הצליח להדביק גם אותנו. מצאנו את עצמינו רצים לנסות ולהכין אותם וחוזרים כעבור שבוע עם כתבה נוספת ובה כל הטיפים לאיך לעשות את זה בבית.
אחרי כל הצילומים מהמסעדות דווקא התמונה הזאת, ממשרדי וואלה אוכל, עשתה לכם את זה יותר מכל השאר. האמת, בצדק. אחד מהנשנושים הכי שווים שנחתו על שולחננו השנה, וגם בהזדמנות זאת, תודה שבזכותכם חצינו השנה את ה-20,000 עוקבים.
המתכון שהכי אהבתם: פנקייק
ערימת הפנקייקים המושלמת שנוצרת מהמתכון הזה לפנקייק בסיסי הופכת אותו ליצירת מופת שאנחנו חוזרים אליה שוב ושוב ומטביעים בשוקולד ומייפל.
הכתבה שהכי עניינה אתכם: מה מסתתר בתוך הנוטלה
התכולה של ממרח הנוטלה שזעזעה את העולם, הצליחה להשפיע גם עליכם. הגילוי ש-2 כפות נוטלה זה כמו לאכול 5 עוגיות אוריאו היה די מצער, אבל למזלנו לא גרם לנו להיגמל. עדיין.