וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מגדל קרפים משגע

עוגת הקרפים הזאת אמנם נראית מרשימה, אבל האמת שההכנה שלה די פשוטה. קבלו מתכון מנצח לקרפ צרפתי, וכל שנותר לכם לעשות זה למרוח שוקולד בין לבין, לערום אותם אחד על השני - ולהגיש עם קצפת נהדרת בצד

מגדל קרפים במילוי שוקולד

40 דקות עבודה,קל להכנה,8 יחידות
מגדל קרפים. יח"צ,
מגדל קרפים במילוי שוקולד/יח"צ

מצרכים למתכון

  • לקרפים

    • 5ביצים
    • ½2 כוסותקמח לבן
    • 1כפיתתמצית וניל
    • 30גרםחמאה מומסת
    • 2כפותסוכר
    • ½2 כוסותחלב
  • להגשה

    • צנצנתממרח שוקולד השחר
    • 3כפותקקאו + כפית קינמון, מעורבבים יחד
    • 250מ״לשמנת מתוקה , מוקצפת לקצפת

אופן ההכנה

איך מכינים מגדל קרפים במילוי שוקולד?

  • 1
    במיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר, והוניל כ- 5 דקות.
  • 2
    מוסיפים את החלב והחמאה המומסת וממשיכים להקציף דקה נוספת .
  • 3
    מוסיפים את הקמח ומערבבים עד למסה אחידה.
  • 4
    משמנים מעט מחבת נון סטיק.
  • 5
    מוזגים למחבת כחצי מצקת מהבלילה.
  • 6
    כשהקרפה מתחיל להתגבש הופכים לחצי דקה לצד השני ומסירים מהאש. חוזרים על הפעולה.
  • 7
    מורחים בממרח השוקולד כל קרפ בנפרד ומרכיבים אחד על השני.
  • 8
    מורחים מעל הקרפ האחרון, מניחים מעל כל הערימה ומפזרים מעליו אבקת קקאו-קינמון.
  • 9
    מגישים עם כף קצפת לצד פרוסת העוגה.
  • המתכון באדיבות ממרח השחר העולה
  • עוד באותו נושא:
  • קרפ
  • מתכון

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully