וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

אוסף להיטים: עוגת ביסקוויטים, שוקולד וקליק ללא אפייה

אווירה של חופש גדול באוויר וזה הזמן לתת לילדים לעשות חיים במטבח. חטיף מושלם מביסקוויטים, חטיף קליק, קקאו וועוד דבר או שניים מהמזווה שיחד יוצרים קינוח שחיתות אולטימטיבי לקיץ

חיתוכיות קראנץ שוקולד לבן. דרור עינב
חיתוכיות שוקולד קראנצ'יות ללא אפייה/דרור עינב

מה הם בעצם החיים אם לא אוסף של רגעים מתוקים עם ילדינו? אם תרצו לדייק במקרה זה - אוסף של כל החטיפים - ביסקוויטים, שוקולד, קליק ועוד כמה פינוקים. האימרה השחוקה "כל ילד מסוגל להכין שטות כזאת" - תופסת פה ביג טיים! באווירת החופש הגדול, תנו להם לכייף במטבח וליצור חטיף שכל כולו תמימות ילדותית.

חיתוכיות קראנץ שוקולד לבן. דרור עינב
תנו לילדים עשות חיים במטבח/דרור עינב

עוגת ביסקוויטים וקליק ללא אפייה

מתכון מאת: מירב שיינר-דנצ'נקו, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,50 דקות סה"כ,קל להכנה,תבנית מלבנית 20X30 ס"מ
חיתוכיות קראנץ שוקולד לבן. דרור עינב
חיתוכיות שוקולד קראנצ'יות עם קליל ללא אפייה

מצרכים למתכון

    • 250גרםביסקוויטים טחונים
    • 200גרםקליק (חטיף עגול מצופה שוקולד)
    • 90גרםפצפוצי אורז רגיל או מלא
    • 130גרםחמאה חתוכה לקוביות
    • 400גרםחלב מרוכז ממותק
    • 40גרםאבקת קקאו
  • לציפוי

    • 200גרםשוקולד לבן
    • 1כףשמן צמחי
  • לקישוט

    • 100גרםאגוזי לוז מצופים שוקולד או קליק

אופן ההכנה

איך מכינים עוגת ביסקוויטים וקליק ללא אפייה?

  • 1
    בקערה בינונית מערבבים יחד את היבשים: פירורי הביסקוויטים, פצפוצי האורז והקליק.
  • 2
    מחממים את הרטובים: בקלחת מעל אש קטנה מחממים חמאה וחלב מרוכז. מוסיפים את הקקאו וטורפים כ-5 דקות עד לקבלת תערובת חלקה.
  • 3
    יוצקים את התערובת הנוזלית החמה לתוך קערת היבשים. מערבבים היטב ושופכים מיד על גבי תבנית מרופדת נייר אפייה או ניילון נצמד.
  • 4
    בעזרת כף או פלטה מדורגת משטחים היטב את התערובת ודוחסים כמה שאפשר. מכניסים למקרר לחצי שעה.
  • 5
    בינתיים ממיסים את השוקולד הלבן יחד עם כף השמן ומערבבים היטב עד לקבלת קרם חלק ומבריק.
  • 6
    מוציאים מן המקרר את העוגה ומצפים בשוקולד הלבן. ממתינים 2-3 דקות ונועצים פנימה את אגוזי הלוז המצופים או הקליק. עוטפים בניילון נצמד ומשיבים למקרר לעוד חצי שעה.
  • 7
    מוציאים מן המקרר וחותכים למלבנים.
  • הצעות וגיוונים: - לחטיף שקרוב יותר לטעם ולמרקם של פסק זמן מחליפים את האורז התפוח בשבבי פאייטה (גליליות) וממירים רבע מכמות החלב המרוכז בממרח פרלינה (אגוזי לוז). - לחטיף המזכיר טעמי, מחליפים את האורז התפוח בקורנפלקס צהוב ואת הקליק שוברים לחתיכות. - לחטיף המזכיר בטעמו טורטית, ממירים את האורז התפוח והקליק בשקדים טבעיים טחונים ובשבבי פאייטה (גלילית). מוסיפים לתערובת הנוזלים תמצית שקדים (לאחר הבישול) ויוצקים. מצפים בשוקולד מריר מומס עם מעט חמאת קוקוס.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully