יריד של בירה ואומנות. ועוד המלצות לסוף השבוע

בלנד נהדר של סירה וגראנאש מכרמים באיזור הדרומי ביותר בחבל הרון בצרפת. רוזה של יום קיץ, ושתיה בלי לתכנן כלום. פשוט לפתוח בקבוק קר עם חברים ולשבת לשתות.

הצבע ורוד צלול עם הדריות חזקה באף ופרחוניות כזו של קיץ, טעמים של אפרסקים בשלים ופירות הדר. רוזה נקי, קריספי, מרענן ועגול, עם סיומת ארוכה. לשתות ליד גבינות ולחם טוב ופירות טריים. המחיר: 75 שקלים.

מכירים את זה שלפעמים כל מה שצריך זו טיפה אחת של תיבול נכון והכל טעים יותר? זה בדיוק שביטרים עושים.

ביטרים הם ה"מלח והפלפל" של עולם הקוקטיילים, ה"אוממי". אלו תמציות מורכבות ומרוכזות של חומרים בוטאניים, קליפות הדרים, עלים ועשבים, המוסיפים לקוקטיילים מרירות נעימה וארומות מורכבות.

המיקסולוגים מור קורל ואורי גופר יצרו רביעיית ביטרים שמשדרגת כל דרינק, מג'ין טוניק סטנדרטי ועד וודקה על קרח ונותנת להם קיק כיפי של טעמים.

הסידרה עונתית וכוללת כרגע: הדרים, חוואייג', זעתר ולבונה והם מוצעים כרגע במחיר השקה מיוחד. אז פרגנו להם על הרעיון ופרגנו לעצמכם איזה דרינק. המחיר: 100 שקלים ל-100 מ"ל. לרכישה

בכל יום שישי הראשון בחודש, מבשלת אלכסנדר הופכת את החצר שלה ליריד אומנות, עם עדיפות לעסקים של מופנים מהצפון ומהדרום, ולעסקים קטנים וחדשים הזקוקים לבמה וחשיפה.

מלבד הבירה המעולה שתימזג בחצר המבשלה, האורחים יוכלו ליהנות גם מאוטו גלידה של איתיאלה, לצד פודטראקים משתנים. הכניסה ללא עלות.

מתי: יום שישי, 7.6.24, בין השעות 09:00-16:00
איפה: מתחם בירה אלכסנדר, צבי הנחל 13, א.ת עמק חפר.