פודקאסט לסופ"ש: סנהדרינק ברדיו 103FM
בילוי לסופ"ש: שעה שמחה בנגיד 12, ירושלים
בכניסה למסעדת מונא הירושלמית, אשר בבית האמנים, מסתתרת "נגיד 12", חצר יין שהפכה בשנה האחרונה למוקד בילוי עבור הקהל המקומי.
האווירה רגועה, השירות תמיד עם חיוך, והמחירים מאפשרים לשבת על כוס (או בקבוק) בלי לחשוב פעמיים. ברשימת היינות תוכלו למצוא עשרות תוויות מהארץ ומהעולם.
לא תמצאו פה גינוני יין מיותרים, מקסימום קצת יחפרו לכם על היין שזה תמיד כיף.
לצד האלכוהול אפשר ליהנות ממנות קטנות שחושבות יין: פוקאצ'ה עם חמאה, אויסטר, צלוחית של גבינת אקסלנס, קרוקט בייקון , צ'וריסו לבן, צ'יזבורגר ועוד.
איפה:
שמואל הנגיד 12,ירושלים
מתי:
א'-ו', החל מהשעה: 19:00. שבת, החל מהשעה: 17:00
שעה שמחה:
כל יום בין השעות 18:30-19:30
שרדונה לסופ"ש: JP CHENET
יקב JP CHENET, נחשב ליצרן היין הצרפתי הנמכר בעולם עם 51 מיליון בקבוקים בשנה ומקום 13 בטבלת המכירות הגלובאלית.
הוא מזוהה בזכות הבקבוקים הייחודיים בעלי הצוואר המעוקם, סוג של שבירת מוסכמות, בעיקר כשמדובר במדינה בעלת מסורת יין מוקפדת.
הקלילות בגישה מגיעה לביטוי גם ביינות שלהם, הם מייצרים יינות קלים לשתייה ונגישים, עם ביטוי מדויק לכל זן ועם איזון מושלם בין איכות למחיר.
טעמנו את השרדונה. יין לבן יבש עם שפע ניחוחות הדריים בעיקר לימון ואשכולית ומתיקות כיפית באף בעוד שבפה הוא באמת קליל לשתייה, רענן עם טעמי אשכולית וחמיצות כיפית. בקבוק לפיקניק או לארוחת ערב קלה.
המחיר:
40 שקלים
אל תפספס
בירה לסופ"ש: לה טראפ ניליס
הבירה הראשונה של מבשלת לה טראפ ההולנדית, שהיא ללא אלכוהול. "ניליס" היא בירה כהה בצבע אמבר עם קצף לבן-שבור, שמאד מזכירה את "לה טראפ טריפל".
יש לה טעמים פירותיים ומאלטיים וארומות רעננות ופירותיות שמגיעות מהשמרים והכשות, עם מרירות נעימה וסיומת מתוקה של קרמל.
המבשלה ממליצה לשתות אותה לצד גבינות מיושנות או תבשילי קדירה. אנחנו קיררנו אותה כהלכה ושתינו במרפסת, זה עבד לא רע גם בלי הקדירה.
המחיר: כ-8 שקלים לבקבוק 330 מ"ל