כוחה של השתייה החיובית

בימים אלה, כשמצב הרוח שלנו משתנה מרגע לרגע, (תקופה של נס, אומרים לכם), אחת הדרכים להשפיע עליו ואולי למתן אותו היא לשתות משהו. או במילים אחרות: על ידי צריכה מתונה של משקאות אלכוהוליים.

לשתייה במידה סבירה, יש סיכוי שתיקח את הנוירונים במוח שלנו לרגיעה קלה, תוצאה שקשה להגיע אליה היום ללא עזרים מלאכותיים.

מצב הרוח הוא תוצר של שילוב מורכב בין גורמים שונים, פיזיים ונפשיים, פנימיים וחיצוניים. גורמים סביבתיים כמו אי שקט לאומי, מלחמה, רעש ולחץ סביבתי או אפילו רק מזג האוויר יכולים לשנות את מצב הרוח שלנו מהקצה עד הקצה.

גורמים ביולוגיים נוספים כמו תזונה, שינה או פשוט הורמונים ייקחו אותנו למחוזות שונים ומשונים. גורמים פסיכולוגיים כמו אירועים משפיעים, דפוסי חשיבה חיוביים או מאידך דאגות, הצלחות או אכזבות ישנו את הרגשות שלנו בין רגע, וגם פעילות גופנית תגרום לתנודות בהרגשה.

לעתים, ייגרם השינוי על ידי הדבר הבסיסי ביותר: תזונה. אנחנו כוללים בהגדרה גם את המשקאות האלכוהוליים.

אלכוהול ואוכל משפיעים על מצב הרוח שלנו בדרכים שונות, גם מבחינה פיזיולוגית וגם מבחינה רגשית. לרוב בכיוון חיובי.

משקאות אלכוהוליים בכמות מתונה מעוררים תחושות חיוביות, עוזרים להוריד מתח ויוצרים תחושת רוגע ומעוררים רגשות כמו שלווה, שמחה ואפילו תחושת חיבור עמוקה יותר לעצמנו ולסביבה.

באירועים חברתיים אלכוהול משפר את האווירה ויוצר תחושת חיבור ושמחה. כהילים ואוכל משפיעים גם על הכימיה במוח, יכולים להגביר את ייצור הסרוטונין, שהוא הורמון ה'אושר', מעוררים לעתים ילדות, ויכולים לסייע בשמירה על רמות אנרגיה יציבות.

יין ובירה נתפסים לרוב כמשקאות חברתיים ובכך מגבירים את תחושת השייכות עם החברה איתה אנחנו צורכים אותם.

הטעמים והניחוחות של היין והבירה הם אלה שמעוררים זיכרונות טובים ומחזקים רגשות חיוביים. מספר משקאות עשו לי את זה לאחרונה: בירה, יין ואפילו וודקה.

מותג הבירה 'שקמה' המיוצר בדרום, במבשלה ששוכנת בסמוך לנחל שקמה, השיק בירה חדשה בסגנון בלונד אייל.

בירה בהירה וקלילה, עם ארומה עשירה וטעמים הדריים וטרופיים. כתוספת, קיבלנו גם גאווה דרומית ישראלית, נוכח העובדה שהבירה מבוססת על לתת כחול לבן, שפותח במיוחד במטרה לחזק את החקלאות המקומית ולשלב אותה בתעשיית הקראפט הישראלית.

השילוב בין גוף קל ונגיש לארומות הדריות וטרופיות הותאמו לטעם הישראלי, כזה שמתאים גם לאוהבי קראפט וגם למי שמחפש בירה מרעננת עם נוכחות. עץ השקמה, אגב, מסמל את הנוף הישראלי, מורשת, עשייה והיסטוריה, חוזק, התמדה ותרומה לסביבה.

המחיר: 13 שקלים לבקבוק

יקב טפרברג השיק שני יינות לבנים מקסימים בסדרת אסנס: הראשון סמיון והשני שנין בלאן. שניהם מבציר 2024.

'אסנס, סמיון' הוא יין מינרלי ולימוני עם טיפה טרופיות ופרחוניות, יין קליל, חמצמץ ורענן, הכי מתאים לקיץ המקומי. 'אסנס שנין בלאן מציע ניחוחות של פרי רענן, פרחוניות ואגוזיות, וחמיצות מהנה במיוחד. המחיר: 75 שקלים

לבן קיצי נוסף מגיע מיקב בנימינה, 'יוגב סובינין בלאן-שרדונה'. שילוב שני הזנים יצר יין עם ניחוחות הדרים וטרופיות קלה וחומציות מרעננת.

המחיר: 45 שקלים

מותג הוודקה בלוודר השיק וודקה אורגנית, המיוצרת מ-100% שיפון אורגני. החברה אף מבטיחה כי השקה זו הינה יריית הפתיחה למעבר של המותג כולו לעולמות האורגניים, מהלך שנעשה מתוך מחויבות לחומרי גלם הגדלים ללא שימוש בדשנים או בחומרי הדברה סינתטיים.

ואכן הוודקה חלקה ונעימה, עם ארומה מתקתקה במקצת, טעמים מאוזנים המרמזים על שקדים ופלפליות מסוימת, מרקם קטיפתי וסיומת חלקה.

לרגל השקת המהדורה האורגנית זכה גם הבקבוק האייקוני לעיצוב מחודש, פקק זהב חדש ותווית אלגנטית מעטרים את צוואר הבקבוק, והסמל המוכר של הארמון מציג כעת חלון זהוב בודד, מחווה לצבעו הזהוב של השיפון וליוקרה שבמשקה.

המחיר: 149 שקלים. לבקבוק בנפח 1 ליטר