מתכונים ליום העצמאות 2022

11 המתכונים הכי טובים עם תפוחי אדמה

הטמפרטורות הנמוכות והקור החודר, עשו לנו חשק לפחמימה מלאת נחמה והרי אין כמו תפוח אדמה. הוא יכול לשמש תוספת, אבל גם כארוחה שלמה. מטוגן, אפוי, עם רוטב, במרק או ממולא. כאן תמצאו את כל המתכונים המומלצים - לכם רק נשאר לבחור

23/12/2021
טריזי תפוחי אדמה עם שום ופרמזן של רות אוליבר(צילום: דרור עינב)

תפוחי אדמה חלומיים עם שום ופרמז'ן

מתכון ממכר לתפוחי אדמה בתנור, מזכירים במרקם צ'יפס איכותי, למרות שבכלל לא מצריכים טיגון. התבלון בסוף עם פרמז'ן, שום ופטרוזיליה יקפיצו את תפוחי האדמה למחוזות טעם ממכרים בהחלט.

הכנסו למתכון המלא לתפוחי אדמה חלומיים עם שום ופרמז'ן

בכל חמישי

הטבות ואטרקציות ב-10 ₪ בלבד - רק באפליקציית וואלה!

בשיתוף Poalim Wonder
הופ פרייז בייתיים(צילום: אפיק גבאי)

הום פרייז בייתיים

לכל אחד מאיתנו מותר מדי פעם להתפרע עם מנה מושחתת במיוחד, בפעם האחרונה שזה קרה לעז תלם הוא יצר הום פרייז ביתיים מושלמים עם רוטב חמאה חריף-מתוק שהוא רקח בקלות בעצמו. יש שיגידו שאלו ההום פרייז הטובים בעולם, כדאי לכם לנסות ולהיווכח בעצמכם.

הכנסו למתכון המלא להום פרייז ביתיים משגעים

תפוחי אדמה על המחבת בפסטו טרגון(צילום: מערכת וואלה!, מתן שופן)

תפוחי אדמה במחבת עם פסטו טרגון

תפוחי אדמה בתנור כולם עושים, אבל האם ניסיתם טכניקת צלייה במחבת? כדאי לכם - התוצאה היא תפוחי אדמה שמוכנים תוך חצי שעה, מקורמלים מעט ורכים-רכים.

אפשר לאכול ולהגיש אותם כך, ואפשר להכין פסטו טרגון עם שקדים טחונים שיעטפו את תפוחי האדמה בניחוח צרפתי-אניסי.

הכנסו למתכון המלא לתפוחי אדמה צלויים במחבת

צ'יפס של זכאים(צילום: נמרוד סונדרס)

צ'יפס קרועים ביד

במסעדת זכאים הטבעונית, שלצערנו נסגרה ידעו לתת הרבה כבוד לירקות. אחת האהובות הייתה צ'יפס מתפוחי אדמה קרועים ביד. שלושה מרכיבים, טכניקה פשוטה ואתם תודו לנו אחר כך.

הכנסו למתכון המלא לצ'יפס קרועים ביד

צ'יפס ויטרינה(צילום: מערכת Sheee, אלון מסיקה)

צ'יפס 50:50 של הוויטרינה

ואם כבר צ'יפס אז אי אפשר בלי המתכון לצ'יפס 50:50 של הוויטרינה. אמנם כאן נכנס שחקן חיזוק נוסף, או יותר נכון שחקנית בדמות הבטטה, אבל זה מה שהופך את הכל לטעים אפילו יותר. כאן תמצאו את המתכון המלא כולל הטריק שלהם לאקסטרה פריכות והתיבול הלימוני המושלם.

הכנסו למדריך לצ'יפס 50:50 של הוויטרינה

פירה תפוחי אדמה(צילום: צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן)

פירה מושלם

לכל אחד יש את הדרך שלו להכנה של פירה תפוחי אדמה חמאתי וקטיפתי. רותם ליברזון ועומר מילר מלמדים את הטריק שלהם לפירה הביתי המושלם. בתוך הלינק למתכון מחכים לכם עוד שני מתכונים של השניים עם תפוחי אדמה - פוטטו קווץ' בתנור ותבנית מפוארת של תפוחי אדמה בשמנת.

הכנסו למתכונים לפירה, פוטטו קווץ' בתנור ותפוחי אדמה בתנור עם שמנת

תפוחי אדמה בתנור. נמרוד סונדרס, סטיילינג: יעל מגן,
תפוחי אדמה בתנור(צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: יעל מגן)

תפוחי אדמה צלויים למופת

תפוחי האדמה לא זקוקים להרבה, רק לשמן זית ומלח, אבל בזכות חיתוך נכון הם יקבלו לא רק מרקם פריך בחוץ ונימוח בפנים, אלא גם מראה יפהפה. רוצים לדעת מה הטריק שיעזור לכם לחתוך את תפוחי האדמה כל כך יפה?

הכנסו למתכון המלא לתפוחי אדמה צלויים למופת

מאפה תפוחי אדמה ובולונז(צילום: מערכת וואלה!, מתן שופן)

מאפה תפוחי אדמה ובולונז

מאפה עשוי פרוסות דקות של תפוחי אדמה, שמסתדרות שכבות שכבות וביניהן רוטב בולונז עשיר עם טריק שמוסיף המון טעם - תבנית שחומה וריחנית שהיא ארוחה שלמה.

הכנסו למתכון המלא למאפה תפוחי אדמה ובולונז

מרק תפוחי אדמה(צילום: מערכת וואלה!, איילה ג'ני)

מרק תפוחי אדמה

יש משהו במרק תפוחי אדמה שמרגיש דל, אבל אחרי שתטעמו את המרק הזה אתם תופתעו ובגדול. הוא באמת לא מצריך הרבה מרכיבים, לא מתחכם וממש פשוט וקל להכנה ובכל זאת מחכה לכם הפתעה טעימה.

הכנסו למתכון המלא למרק תפוחי אדמה

בורקס תפוחי אדמה ועשבי תיבול(צילום: אלון מסיקה)

בורקס תפוחי אדמה הכי טעים שיש

העולם נחלק לאלו שאוהבים בורקס במילוי גבינה ואלו שאוהבים אותו במילוי תפוחי אדמה. אבל אחרי שתטעמו את הבורקס של אינס ינאי במלית פירה תפוחי אדמה עם בצל מטוגן ועשבי תיבול, ברור לנו מי יהיה הפייבוריט שלכם.

הכנסו למתכון המלא לבורקס תפוחי אדמה הכי טעים שיש

תפוחי אדמה ממולאים ומוקרמים(צילום: צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: נעה קנריק)

תפוחי אדמה ממולאים ומוקרמים

מנה מושחתת לכל הדיעות שתמיד עושה הרבה שמח על השולחן. תפוחי אדמה שצולים בשלמותם בתנור, ממלאים בשמנת וגבינות ומחזירים לתנור עד שהכל מוקרם ומבעבע.

הכנסו למתכון המלא לתפוחי אדמה ממולאים ומוקרמים

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully