וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מרק תפוחי אדמה מ-3 מרכיבים בלבד

8.1.2024 / 6:00

הכי קל, הכי מהיר והכי מפתיע. איילה ג'ני מכינה מרק תפוחי אדמה שהולך להפתיע אתכם, ובגדול. עד שלא תנסו לא תדעו

מרק תפוחי אדמה. איילה ג'ני, מערכת וואלה!
מרק תפוחי אדמה ביתי ומחמם/מערכת וואלה!, איילה ג'ני

המתכון למרק תפוחי האדמה הזה רץ אצלנו במקום העבודה כמתכון הכי קל, הכי מהיר והכי מפתיע.

שנים סירבתי להכין אותו כי המרכיבים שלו נראו לי פשוטים מדי והזכירו לי מרק שהגיע מתוך עוני או מחסור. למזלי התרציתי וניסיתי, ולא רק שמדובר במרק פשוט ומהיר להכנה, הוא כל כך טעים שאתם תופתעו.

מרק תפוחי אדמה. איילה ג'ני, מערכת וואלה!
השלם עולה על סך חלקיו. מרק תפוחי אדמה נפלא ממרכיבים שיש בכל בית/מערכת וואלה!, איילה ג'ני

מרק תפוחי אדמה

מתכון מאת: איילה ג'ני, מערכת וואלה! אוכל

מרק תפוחי אדמה. איילה ג'ני, מערכת וואלה!
מהבילה ומנחנמת. קערת מרק תפוחי אדמה/איילה ג'ני

מצרכים למתכון

    • 4תפוחי אדמה גדולים, קלופים וחתוכים גס
    • 2בצלים בינוניים, קלופים חתוכים גס
    • 1צרורכוסברה קצוץ
    • מלח
    • פלפל לבן
    • ½כפיתכורכום
    • ¼כוסשמן זית
    • מים או ציר עוף

אופן ההכנה

איך מכינים מרק תפוחי אדמה?

  • 1
    יוצקים לסיר רחב את השמן ומניחים את תפוחי האדמה, הבצל, חצי מכמות הכוסברה והתבלינים.
  • 2
    ממלאים מים עד כ-5 ס"מ מעל גובה הירקות ומביאים לרתיחה.
  • 3
    מבשלים על אש בינונית עם מכסה סגור עד שהירקות רכים (30-40 דקות).
  • 4
    מועכים את הירקות גס עם מועך ירקות (כך אני אוהבת את המרק) או טוחנים עם בלנדר מוט למרקם חלק וקטיפתי.
  • 5
    מוסיפים את המחצית השנייה של הכוסברה הקצוצה, מערבבים טועמים ומתקנים תיבול.
  • מומלץ להגיש לצד טוסטונים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully