בתבנית אחת: סלמון בתנור עם שעועית ירוקה ועגבניות שרי צלויות

לא מכבידה על הגוף, קלילה להכנה ויש בה הכל - כמה דקות עבודה, והיידה לתנור. ארוחה מושלמת גם סתם ביום חול

אינס שילת ינאי
15/05/2022
ארוחה של כיף. סלמון בתנור עם שעועית ירוקה ועגבניות שרי(צילום: אלון מסיקה)

תשכחו מההרגל המגונה, להכין דגים רק בסוף השבוע. סלמון בתנור בתבנית אחת עם שעועית ירוקה ועגבניות שרי, זה בדיוק מסוג הארוחות שאני הכי אוהבת לאכול דווקא ככה סתם ביום חול. כמה דקות הכנה והיידה לתנור.

זו מנה שלא מכבידה על הגוף, קלילה להכנה ויש בה הכל. בדיוק מסוג הארוחות שמתאימות לימים החמים שכבר החלו ועוד לפנינו. אפשר לאוכל אותה חמה ואפשר גם בטמפ' החדר.

למתכון של אינס ינאי משבוע שעבר

חזה עוף עסיסי בתנור בסילאן וחרדל

לכתבה המלאה

סלמון ושעועית בתבנית אחת

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה! אוכל
סלמון עם שעועית ירוקה ועגבניות שרי בתבנית אחת. אלון מסיקה
הכל נכנס לתבנית אחת. סלמון עם שעוית ירוקה בתנור

מצרכים

    • 2 יחידותפילה סלמון ( במשקל 200 גרם האחת)
  • לציפוי הדג:

    • 1 כפיתשום גבישי (שטוחה)
    • 1 כףחרדל
    • ½ כפיתפלפל שחור גרוס
    • ½ כפיתמלח
    • 1 כףפפריקה מתוקה
    • 1 כףשמן זית
  • לשעועית הירקוה:

    • 600 גרםשעועית ירוקה עדינה קפואה או טרייה (במידה ומשתמשים בטרייה הסבר במתכון)
    • 2 כוסותעגבניות שרי
    • 3 שיני שום קצוצות
    • 3 כפותשמן זית
    • 3 כפותרוטב סויה
    • 1 כפיתסילאן

אופן ההכנה

איך מכינים סלמון ושעועית בתבנית אחת?

  • 1מחממים תנור ל-180 מעלות. במידה ומשתמשים בשעועית ירוקה טרייה, שוטפים אותה, מסירים מקצוות התרמילים את הגבעולים, שמים בקערה, יוצקים מעל מים רותחים. מניחים ל-10 דקות ומסננים.
  • 2מערבבים יחד את מרכיבי ציפוי הדג ועטפים בהם את נתחי הסלמון. מניחים על תבנית מרופדת נייר אפייה.
  • 3בקערה נפרדת מערבבים את השעועית הירוקה עם עגבניות השרי, השום, שמן הזית, הסויה והסילאן ומסדרים בתבנית סביב הדג.
  • 4אופים בתנור החם כ- 25 דקות ומגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully