בר היין הכי קטן בכרכור. ועוד המלצות לסופ"ש

טרנד ברי היין חצה מזמן את גבולות גבולות הערים הגדולות, והוא מגיע גם אל פינות קטנות ברחבי הארץ, בהן יושבים חובבי יין ושותים בכיף גם בכפכפים וטי שרט.

כשמו כן הוא, 'ליטל ווין בר' הוא בר יין קטן ואינטימי במתחם בית האמנים בכרכור, שמציע כשבעים סוגי יין שונים. את כולם ניתן לשתות במקום או לקחת הביתה.

מספר היינות שניתן להזמין בכוס, לא מאד גדול, אבל מחירי הבקבוקים נגישים, והדגש בתפריט הוא על יקבים קטנים ויצרנים לא מוכרים.

לצד השתיה יש תפריט אוכל קטן ומהודק עם ברוסקטות מצוינות ועוד כמה ביסים, הכל מתוצרת מקומית, מהשרקוטרי דרך הגבינות ועד שמן הזית. ואם לא בא לכם על יין, יש גם קוקטיילים של המיקסולוגית מור קורל.

איפה: נעורים 41, פרדס חנה-כרכור
מתי: יום שבת 19:00-00:00, ימים ב'-ה', 18:00-00:00
טלפון: 054-688-9550

שבט היא מבשלה שקטה יחסית, שלא עושה המון רעש ברשתות החברתיות אבל עושה יופי של בירות.

לאחרונה השיקה המבשלה בירה במהדורה מוגבלת, שממש כדאי לכם לטעום: אייל סקוטית, שמיושנת חצי שנה בחביות ויסקי של מזקקת "רוח."

הבירה חזקה יחסית בטעמה, היישון מספק לה ניחוחות מתקתקים, טעמים של קוקוס קלוי, קרמל וסיומת של ויסקי עם מרירות עדינה.

לגימה מסקרנת ובירה שתאהב אוכל בשרי. 10.2% אלכוהול. המחיר: 85 שקלים ל-750 מ"ל, באתר המבשלה.

סדרת BETA של יקב ברקן, מאפשרת ליינן הראשי עידו לוינסון ולצוות שלו לשחק ולהתנסות בזנים מיוחדים בכמויות קטנות, והתוצאות בדרך כלל הם יינות מסקרנים במיוחד.

'BETA, פינו נואר 2021', שהושק לקראת פסח המתקרב, הוא יופי של יין להביא לארוחת החג, גם בגלל המחיר הנגיש וגם כי הוא יסתדר עם רוב המנות בארוחה.

אגב, פינו נואר הוא זן נהדר, שבדרך כלל מסתדר עם רוב הלוגמים.

היין, שהתיישן 18 חודשים בחביות צרפתיות בנפח 500 ליטר, הוא בעל צבע דובדבני, ריחות של שזיפים ודובדבנים, טעמים מרוכזים אבל רכים.

אם תתנו לו חצי שעה לנשום הוא יתפתח נהדר ותוכלו לזלול לידו צלי בקר, תפוחי אדמה צלויים ואפילו כבד קצוץ. המחיר: 80 שקלים