וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

המהיר, הקליל וזה שחייב הרבה בשר: 7 מתכונים לחבר'ה של יורו 2024

עודכן לאחרונה: 13.6.2024 / 7:54

עם נאצ'וס מקסיקני או לחמעג'ון טורקי, עם חטיף חומוס משובח או צ'יפס מדהים: יש כל כך הרבה משחקי כדורגל ביורו הקרוב, שתוכלו לנצל את כל המתכונים

קמפיין השקת אפליקציית וואלה ספורט/מערכת וואלה

אם אתם פה איתנו עכשיו, קוראות וקוראים את הכתבה הזו, סימן שאתם אוהבים לארח ואתם אוהבים להשקיע כשאתם מזמינים (ומזמינות כמובן) לראות אצלכם את משחקי היורו.

ואם אתם עדיין איתנו, אנחנו גם יוצאים מנקודת הנחה שאתם לא בעניין של לפתוח שקית חטיפים, לשפוך לקערה 400 גרם גרעינים ולסגור עניין, אלא רוצים לשמור על המוניטין שלכם.

בדיוק בגלל זה אספנו לכם כמה וכמה מתכונים שהם קודם כל קלים (כי אף אחד לא הולך לעמוד חצי יום במטבח, בטח אחרי החגים), אבל הם גם טעימים ומושקעים במידה. לכם רק נותר לבחור מה בא לכם להכין ולהגיש. והכי כיף? שיש לכולנו מספיק משחקי כדורגל כדי להספיק הכול.

1. הנשנוש המושלם: גרגירי חומוס מטוגנים עם כמון

נשנושי מונדיאל בכובשים. אפיק גבאי
מאזט מושלם ליד כוס אוזו קרה/אפיק גבאי

מנת נשנוש מיתולוגית של ביסטרו "הכובשים" שבתל אביב. ערבוב הגרגירים עם קצת כמון ומיץ לימון הופך אותם לכאלה שפשוט לא ניתן להפסיק לאכול מהם. מושלם לצד בירה קרה, אוזו, או יין לבן צונן ופשוט במרפסת, וכמובן גם כנשנוש בריא לילדים הגדולים והקטנים.

למתכון לגרגרי חומוס מטוגנים לחצו

sheen-shitof

עוד בוואלה!

תרפיית מציאות מדומה: טיפול להתמודדות עם חרדה

בשיתוף zap doctors

2. פיתה שרופה עם נתחי בשר צרובים

פיתה שרופה עם אנטרקוט וביצה. דרור עינב
זה שהוא פתח מסעדה בפריז, לא אומר שהוא בקטע של כדורגל. שף אוהד אמזלג/דרור עינב

השף אוהד אמזלג עבר לא מזמן לפריז כדי לפתוח שם מסעדה, אבל בכל זאת הוא הביא לנו מתכון נהדר לפיתה ששורפים על הגז (אפשר להכניס פה בדיחת שאולי וראובן, זה בסדר), מעמיסים עליה נתחי בשר דקיקים ועוד ביצה עין, מקפלים הכול ונוגסים מול המסך.

למתכון לפיתה שרופה עם נתחי בשר צרובים לחצו

3. לחמעג'ון ישראלי, כמו בטורקיה, של צחי בוקששתר

לחמג'ון צחי בוקששתר. יח"צ,
הגרסה הישראלית למעדן הטורקי/יח"צ

אתם יכולים להכין הכול מראש ורק לאפות במשך 12 דקות כשהחברות והחברים מגיעים עם שישיית בירות קרה ביד, או אפילו להכניס לתנור שעה קלה לפני. הלחמעג'ון יהיה טעים גם בטמרפטורת החדר. כאן, צחי בוקששתר מביא את הגרסה שלו למאפה הטורקי המפורסם.

למתכון ללחמאג'ון לחצו

4. צ'יפס נפוח של פלאפליות

צ'יפס של פלאפליות. מתוך ספר המתכונים למען החטופים "שבועות של געגוע" - המתכונים שלהם על השולחן שלנו. נמרוד סונדרס
מושלם בדיוק כמו בתמונה, עם זיתים טובים על יד ומטבוחה/נמרוד סונדרס

הנה פרויקט שאנחנו נשמח לתת לו זרקור בשנית. המתכון לצ'יפס נפוח שגיא גלבוע דלאל אוהב במיוחד, שיהיה מושלם גם מול משחק הכדורגל.

גיא נחטף ממסיבת הנובה וכולנו מצפים לחזרתו במהרה. המתכון מתוך הספר "שבועות של געגוע", כשכל ההכנסות קודש למטה החטופים.

הספר זמין באתר מטה משפחות החטופים, בכיכר החטופים בתל אביב ובדוכנים ברחבי הארץ, ונמכר גם בסטימצקי, FOX Home ומאפיית לחמים.

למתכון לצ'יפס נפוח לחצו

5. נאצ'וס אפויים ביתיים

נאצ'וס של טרס פזוס. נמרוד סונדרס
ממש לא צריכים לקנות, אפשר לאפות ובקלות/נמרוד סונדרס

בניגוד לאחיהם המטוגנים, הנאצ'וס האפויים חייבים להיות מוגשים מיד בצאתם מהתנור. אופים אותם בחום נמוך במשך כחצי שעה, ככה שהם מושלמים גם למחצית השנייה של המשחק.

למתכון לנאצ'וס אפויים לחצו

6. אצבעות גבינת חלומי בפנקו

נשנושי מונדיאל בכובשים. אפיק גבאי
חם, פריך ונימוח בו-זמנית/אפיק גבאי

הצרה היחידה במנה המושחתת של ביסטרו "הכובשים" היא שהיא כל כך קלה להכנה, שתמצאו אותה מכינים אותה הרבה יותר מדי פעמים. מנה שדורשת עלי רוקט מעט חריפים בצד וצנוניות פרוסות, וזהו למעשה.

למתכון לאצבעות חלומי מטוגנות לחצו

7. מקלות שניצל עוף פריכים ואפויים עם טחינה מתובלת

מקלות עוף פריכים וטחינה מתובלת. אלון מסיקה
גם אפוי וגם מושלם לאירוח, חכו אבל לטעם של הטחינה/אלון מסיקה

כן, כולם אוהבים שניצל, אבל לפעמים רצוי להפתיע ולשנות (לטובה, ברור שלטובה) את הקונספט המוכר והעייף. המקלות האפויים האלו נהדרים לילדים כחטיף משביע בפיקניק או בים וגם כחלק מארוחה שלמה, וכמובן שכל החבר'ה ישמחו לראות שהשולחן התקשט בקערה מלאה במקלות יפים כאלו.

למתכון למקלות שניצל פריכים לחצו

1
walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully