אויי, איזה שבוע הולך להיות

סדרת יינות היוקרה של יקבי כרמל מגיעה לתל אביב. בשיתוף פעולה עם "פופ אפ בר יין" מבית "חדרפרטי" יוקם לערב אחד בלבד, בר יין, שיוקדש כל כולו ליינות מסדרת Carmel Signature,

כל אחד מהאורחים יקבל כוס יין פרטית, אליה יימזגו טעימות של יינות Carmel Signature. בנוסף, יוכלו המבקרים לרכוש בקבוקי יין לבחירתם ומנות לבחירה ממנות השף המוצעות בתפריט מהן ניתן יהיה ליהנות בלופט המעוצב ובמרפסת רחבת הידיים.

מתי:
יום חמישי, 27 ביוני, החל מהשעה 18:30

איפה:
דרך בן צבי 84 תל אביב

הכניסה בהרשמה מראש, פרטים נוספים והזמנות באתר אונטופו

הפופ אפ של TOS ינחת לערב חד פעמי בבר 'בושוויק' מאת קבוצת אימפריאל ויהפוך אותו ללילה אחד לבירה אירופאית צוננת בשיא החמסין בו תוכלו לשלוק אויסטרים לצד יינות קרירים כאילו אתם על גדות הסיין. כולל המחירים הנגישים.

אל התפריט הייחודי יצטרף תפריט מיוחד של קוקטיילים מיוחדים על בסיס וודקה גריי גוס. תוכלו להכיר ולחוות סוגי אויסטרים שונים ופחות מוכרים כמו הפין דה קלר או רוקפלר, זן בשרני במיוחד במשקל של 150 גרם ליחידה שיוגש עם גבינת גרוייר מוקרמת.

האויסטרים ימכרו ברביעיות שמיניות ותריסרים במחירים שנעים בין 64 שקלים ל-189 שקלים.

מתי:
יום שלישי, 25/6, בין השעות: 18:00-23:00

איפה:
נחלת בנימין 28 תל-אביב

לפרטים והזמנות: 03-5678006

מעטים לא מכירים את משק עפאים, שכל דבר שיוצא ממנו הוא לא פחות מאומנות קולינרית.

בשנים האחרונות הדיי עפאים שולח ידו גם באלכוהול: סיידרים רעננים, תזקיקים בירות וגם יין. מותג היין של המשק שנקרא "מקומי", מסמל את השורשיות העמוקה של הדיי לאדמה ולארץ.

'הפעם הבאה, מקומי 2023' הוא לבן יבש, 100% רוסאן. מקצת הענבים תססו על קליפותיהם, מה שמעניק ליין טעמים מעט מרירים. יש כאן שילוב נהדר של בשלות ורעננות, פרחוניות ומעט עישון מסקרן.

המחיר: 110 שקלים. להשיג רק בחנויות של משק עפאים במתחם עדנה, דרך שלמה 6 ת"א, ובצמוד למלון ג'ורג', ישראל טל 5 ת"א

מותג הוויסקי מקאלן, מציין השנה 200 שנות היסטוריה בסדרת השקות של מהדורות חגיגיות.

יריית הפתיחה היא ההשקה של המהדורה השלישית במספר בסדרת The Harmony Collection. המהדורה, פרי של שיתוף פעולה בין מקאלן לבין זוג האחיות, הצלמת ומעצבת העל מרי וסטלה מקרטני, שואבת השראה מהטבע הכפרי בסקוטלנד, מהמארז והתוויות המיוצרים מחומרים טבעיים ועד הוויסקי עצמו שמזכיר אחו ירוק ושדות שעורה שהבשילו.

המחיר: 1200 שקלים

לבקשת הקהל ולאור הביקוש, מותג הגלידה בן & ג'ריס ישראל מחזיר את הטעם האהוב למדפים: דבלין מדסלייד היא גלידת אייריש קרים עם עוגיות שוקולד שוקולד צ'יפס וסווירל של פאדג' קפה. הגלידה נקראת על שמו של הקוקטייל הידוע "מדסלייד" המורכב מאייריש קרים, וודקה וליקר קפה.

אנחנו פשוט שפכנו עליו וויסקי וזללנו עם כף. לא צריך יותר. אבל זו אחלה גלידה לקפה קר עם וויסקי או עוד קצת אייריש קרים.

המחיר: 24.90 שקלים לפיינט