פסטיבל Drink IL, שיתקיים בתאריכים 28-28 בינואר במתחם מערבה אשר בקיבוץ געש, מעניק במה ליקבים, מזקקות ומבשלות מקומיים מרחבי הארץ בשילוב עם הקולינריה המקומית בהובלתו של שף רן שמואלי.
בין המציגים בפסטיבל: יקב פסגות, מזקקת הולנדר, שמולץ תמד, יקב עמק האלה, בירה אלכסנדר, מזקקת מילק&האני, mead in israel, יקב כמיסה, מזקקת ערבה, מבשלת פאפא, יקב היוצר, מזקקת הינשוף השיכור, השתיין הקדוש, מזקקת ורסטיל, מבשלת שבט, מזקקת גולני ירושלמי, יקב הרי גליל, מזקקת יוליוס ועוד.
כדי שלא נגיע חס וחלילה לא מוכנים, הזמנו לפודקאסט השבוע את עומרי אימבר, מיוזמי הפסטיבל שהוסיף כמה וכמה פרטים מעניינים וסיפר לנו גם על המיזמים החברתיים שלו בתחום היין והאלכוהול.
צפיתם? האזנתם? נהניתם? ספרו לחבריכם, לא נהניתם, ספרו לנו כדי שנוכל להשתפר. מעוניינים להשתתף בתוכנית, דברו איתנו. וגם: יש אותנו בספוטיפיי.
השבוע בערוץ סנהדרינק
אם כבר הגעתם עד לכאן, שימו עין כל מה שמחכה לכם בערוץ: בעקבות התקיפה האמריקאית, כתבנו קובי קלייטמן יצא למסע בעקבות היין של ונצואלה. בתקווה לכמה ימים של חורף אמיתי, אסנת גואטה הביאה כמה וכמה מתכוני קוקטיילים על בסיס קלבדוס שכל אחד, כן אפילו אתה, יכולים לעשות בבית.
פרויקט לגימה של שקמה ערך את מסיבת הסיום שלו ב"גרין פאב" בקיבוץ ניר עם, הבר הגדול ביותר באזור עוטף. אנחנו היינו שם וחזרנו עם כתבה אופטימית במיוחד.
מירה איתן כתבה על היין שגורם לה להרגיש חלק ממשפחה, טליה לוין התחברה לקוניאק ומדור ההמלצות שלנו הפגיז עם ג'ין, בירה בפחית ובראנץ' סופשבוע שחייבים לבדוק.