עוגת גבינה נימוחה

מצרכים למתכון

3 גביעי גבינה לבנה, אחת של 1/2 אחוז והשאר של 5 אחוז
3/4 כוס סוכר
6 ביצים מופרדות
2 שקיות סוכר וניל
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
2 כפות קורנפלור

לחמם תנור ל- 180 מעלות.
להקציף בקערה את החלבונים עם סוכר וניל.
בקערה נוספת לערבב היטב את יתר המצרכים. להוסיף את החלבונים הנוקשים בעדינות.
להעביר את התערובת לתבנית.
להניח את התבנית של העוגה בתוך תבנית של התנור, אליה שפכו 2 כוסות מים.
לאפות כ-10 דקות. להוריד את חום התנור ל-150 מעלות ולאפות כשעה.
להשאיר את התנור סגור כשעתיים. לקרר מספר שעות במקרר.