עוגת שוקולד ושמנת חגיגית

מצרכים למתכון

לעוגה:
5 ביצים
1 כוס סוכר
2 כפות קקאו
3 כפות קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
לקרם:
1 חבילת מרגרינה
1 כוס סוכר
3 מיכלי שמנת חמוצה
2 ביצים

1. להקציף את הביצים עם החלבונים והסוכר.
2. להוסיף לקצף המוכן את שאר החומרים ולאפות בחום של 180 מעלות כ-25-30 דקות.
3. כשהעוגה קרה להקציף את 2 הביצים הנותרות עם המרגרינה והסוכר. להוסיף לאט את השמנת ולערבב. למרוח על העוגה. להניח להתקשות במשך הלילה.