פסטה עם קישואים
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 500 גרם פסטה
- 6 קישואים בינוניים לא קלופים חתוכים לגפרורים
- 20 גרם חמאה
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות קמח
- 1 כוס בזיליקום טרי קצוץ
- מלח ופלפל
- ניתן להוסיף שום
אופן ההכנה
- 1. מבשלים את הפסטה ע"פ ההוראות שעל האריזה.
- 2. מטגנים בחמאה את הבזיליקום כ-4 דקות ומוסיפים לפסטה.
- 3. מצפים את הקישואים בקמח ומטגנים בשמן זית עד להשחמה. מפזרים על הפסטה ומתבלים במלח פלפל לפי הטעם.