כדורי שלג שוודים

מצרכים למתכון

100 גרם שוקולד לבן
1 כוס קוקוס טחון (100 גרם)
1 כף מיץ לימון
1 כף קליפת לימון מגוררת
קוקוס מגורר או אבקת סוכר לקישוט

1.ממסים את השוקולד מעל אמבט מים או במיקרוגל. מורידים את הסיר ומערבבים קוקוס, מיץ לימון וקליפת לימון.
2.מניחים לבלילה לעמוד כ-20 דקות עד שהיא מתקשה מעט ואז יוצרים כדורים.