כדורי שוקולד לבן, תפוז וקוקוס

מתכון מאת: דנה מלמד, מערכת וואלה!
משהו מושחת לשבת. דנה מלמד
משהו מושחת לשבת

מצרכים

  • 300 גרם שוקולד לבן
  • 1/3 כוס שמנת מתוקה
  • 1 כף חמאה
  • קליפת תפוז אחד מגוררת דק (החלק הכתום בלבד)
  • 2 כפות ליקר קואנטרו
  • 100 גר' קוקוס קלוי

אופן ההכנה

  • 1. ממיסים את השוקולד הלבן עם השמנת המתוקה. (אפשר במיקרו על דרגה בינונית)
  • 2. מערבבים עד לקבלת מסה חלקה ומוסיפים את החמאה עד שהיא נעלמת בתוך העיסה.
  • 3. מוסיפים את גרידת התפוז והקואנטרו, בוחשים ומכניסים למקרר למספר שעות, עד שהעיסה מתקשה.
  • 4. יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס הקלוי.
  • 5. מאפסנים בכלי סגור במקרר.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully