קונוס סושי ממולא

מצרכים למתכון

1/2 כוס מחמאה
1 כוס סירופ תירס
1/8 כוס משחת מיסו
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל
1 כף שמן שומשום
1/2 כוס קמח רגיל
1 כף אבקת ג'ינג'ר
זרעי שומשום שחור

1. מחממים תנור לחום של 160 מעלות. במחבת מחממים מחמאה עם סירופ תירס מבלי להגיע לרתיחה ומסירים מהאש.
2. מקציפים מיסו ושמן שומשום. תוך כדי ערבוב מנפים לתוך התערובת קמח ומוסיפים אבקת ג'ינג'ר וזרעי שומשום.
3. מעבירים לבתבנית סיליקון במרווחים של כף אחת. אופים במשך עשר דקות.
4. הופכים ואופים מהצד השני 10 דקות נוספות.
5. מוציאים מהתנור ומעצבים לצורת קונוס. ממלאים במילוי שאוהבים.