הרינג כבוש עם סלק ותפוחים

מצרכים

• 6 דגי הרינג כבושים שטופים היטב וחתוכים לקוביות קטנות
• 1 כוס מיונז
• 1/2 1 כוסות שמנת חמוצה
• 2 תפוחים ירוקים חמוצים קלופים חתוכים לקוביות קטנות
• 1/2 כוס שמיר
• 2 כפות צלפים
• 1/2 כוס כרישה קצוצה היטב
• 1/2 כוס סלק כבוש חתוך לקוביות קטנות
• 1 כף כמון
• מלח ופלפל

אופן ההכנה

• 1. בקערה מערבבים את המיונז עם השמנת וכמון.
• 2. מוסיפים את שאר המצרכים, מתבלים במעט פלפל לפי הטעם ומכניסים למקרר ל-24 שעות לפחות.
• 3. מגישים עם קרקרים או על פרוסת לחם מקמח מלא.