יין שלא תרצו להפסיק לשתות. ועוד המלצות לסופ"ש

עמותת התיירות 'זמן גליל מערבי', וחמשת היקבים החברים בה חוגגים 10 שנים ליריד "זמן יין" עם מגוון יינות בוטיק גליליים בטעימה חופשית, גבינות של מחלבת 'שירת רועים', מאפים של 'עדוש', כריכי בשר מפורק מהמעשנה של 'בנחלה' ומוזיקה חיה עם קלאסיקות מכל הזמנים, מהביטלס ועד שלמה ארצי.

היקבים המשתתפים: משק אופיר, שטרן, כישור, ג'וליה ו-לטם.

היריד יתקיים ביקב משק אופיר ביישוב אלון הגליל, בחורשת האקליפטוס הקסומה, עם נוף לכרמים. המבקרים ביריד יקבלו כוס יין מתנה, אותה יוכלו למלא ללא הגבלה במגוון היינות שיוצגו.

מתי: שבת 6/4/24, בין השעות 11:00-15:00

המחיר: 80 שקלים למבוגר. 20 שקלים לילדים עד גיל 18

אחד היקבים המצוינים והנחבאים יחסית הוא יקב לטם האורגני, שעבר לא מעט שינויים בשנים האחרונות כולל שיפוץ נרחב, והחלפת בעלים.

לטעמי, הדבר החדש ביותר הם הלבנים של לוטם שמתגלים כפצצות טעמים מופלאות ורעננות בנוף המקומי.

היין שנעשה ממאה אחוז ענבי סוביניון בלאן מכרם שיפון שברמת הגולן, מספק פיצוץ של טעמים וחוויה "סוביניונית" במלואה. ניחוחות מטריפים של גויאבה, פסיפלורה ואשכולית לבנה, טעמי פרי רעננים וחמיצות מאוזנת. יין שלא תרצו להפסיק לשתות.

המחיר: 85 שקלים

מבשלת שבט השיקה בירה מיושנת במהדורה מוגבלת של 500 בקבוקים: Barrel Aged Scottish Ale.

האייל הסקוטית, שמיושנת חצי שנה בחביות וויסקי ממזקקת "רוח", היא בירה חזקה בצבע נחושת עמוק, עם ניחוחות של צימוקים ווניל, טעמים של קוקוס קלוי, קרמל וסיומת של וויסקי מתקתק. 10.2% אלכוהול.

המחיר: 85 שקלים לבקבוק 750 מ"ל, באתר של בירה שבט