משקה אבטיחים כמעט קפוא

מצרכים למתכון

חומרים (ל-6 מנות):
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס מים
3 כוסות קוביות אבטיח (ללא גרעינים) או מלון
1 ו-1/2 כוסות קוביות קרח
מיץ מ-1/2 לימון וגם קליפה מגוררת
1 כוס תה חלוט וחזק משקית תה דובדבנים או שקדים (אפשר לגוון את הטעמים)

1. מחממים את הסוכר והמים עד שהסוכר נמס, תוך ערבוב מתמיד. מניחים להתקרר.
2. שמים את כל החומרים כולל הסוכר הנמס בבלנדר ומעבדים, עד שנוצר כעין "ברד" דליל. שותים מיד בכוסות זכוכית.