גספצ'ו מתובל בעראק

מצרכים

• • 2 קילוגרמיםעגבניות קלופות
  • 2 כפותשמן זית
  • 2 כפותחומץ יין אדום
  • 1 פלפל אדום
  • 1 שן שום
  • 2 כפיותמלח
  • ½ ס"מפלפל חריף אדום
  • 3 כפותערק (אפשר גם מעט יותר למי שאוהב)

• לסיום

  • 1 מלפפון (קלוף וחתוך לקוביות קטנטנות)
  • 1 בצל קטן (קקצוץ לקוביות קטנטנות)
  • טרגון טרי
  • קרח
• לטבלת המרות לחצו כאן >

אופן ההכנה