לביבות גזר וגבינה

מצרכים

• 4 גזרים מקולפים ומגורדים (על פומפיה)
• 1 תפו"א מקולף ומגורד (על פומפיה)
• 1 בצל בינוני מקולף וקצוץ דק
• 1 חבילה גבינת טוב טעם 5%
• 2 ביצים
• 1 כף קמח
• מלח פלפל לפי הטעם
• ½ כפית קנמון
• שמן קנולה לטיגון

אופן ההכנה

• 1. מערבבים היטב את כל המוצרים יחד בקערה. מחממים שמן במחבת.
• 2. יוצרים ביד קציצות קטנות ומכניסים למחבת.
• 3. מטגנים את שני צדי הקציצה עד להזהבה, מוציאים מהמחבת ומניחים על נייר סופג.