לביבות גזר וגבינה

מצרכים למתכון

4 גזרים מקולפים ומגורדים (על פומפיה)
1 תפו"א מקולף ומגורד (על פומפיה)
1 בצל בינוני מקולף וקצוץ דק
1 חבילה גבינת טוב טעם 5%
2 ביצים
1 כף קמח
מלח פלפל לפי הטעם
½ כפית קנמון
שמן קנולה לטיגון

1. מערבבים היטב את כל המוצרים יחד בקערה. מחממים שמן במחבת.
2. יוצרים ביד קציצות קטנות ומכניסים למחבת.
3. מטגנים את שני צדי הקציצה עד להזהבה, מוציאים מהמחבת ומניחים על נייר סופג.