עוגת שוקולד עם ציפוי שוקולד מריר ושמנת מתוקה

מצרכים למתכון

200 גרם - שוקולד מריר
200 גרם - חמאה ללא מלח
1 כוס סוכר
1 כוס קמח תופח- אוסם
3 - ביצים
לציפוי
100 גרם - שוקולד מריר
1/2 מיכל שמנת מתוקה

הכניסו לקערת זכוכית 200 גרם החמאה + 200 גרם שוקולד + 1 כוס סוכר. הכניסו את הקערת למיקרו לדקה ו-20 שניות עד שהשוקולד והחמאה נמסו.
הוסיפו את הקמח התופח ואת הביצים. ערבבו היטב את כל המרכיבים במזלג.
שפכו את התערובת לתבנית 26 אינץ' והכניסו לתנור שחומם מראש 180 מעלות לכ-3/4 שעה.
בזמן האפיה המיסו את השוקולד והשמנת של הציפוי.
כשהעוגה אפויה שפכו את תערובת השוקולד מעל