פרש רולס עם חמאת בוטנים

זה נראה כמו סושי או אגרולס אבל למרבה הפלא לוקח בדיוק שתי דקות להכין את זה. חותכים ירקות, מרטיבים דף אורז, מגלגלים ואוכלים

מתכון מאת: אורלי פלאי ברונשטיין, מערכת וואלה!
פרש רולס

מצרכים

  • ל-4 מנות ראשונות
  • 12 דפי אורז
  • עלי חסה עגולה
  • רצועות של מלפפון
  • רצועות של גזר
  • עלי נענע, כוסברה ובזליקום
  • רצועות אבוקדו
  • חופן נבטים
  • לרוטב חמאת בוטנים:
  • 3 כפות חמאת בוטנים
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות מיץ לימון טרי
  • 1 כפית דבש או סוכר
  • 3 כפות מים
  • מעט מיץ ג'ינג'ר
  • כמה טיפות שמן שומשום

אופן ההכנה

  • 1. בכל פעם טובלים דף אורז אחד בקערה עם מים למשך 10 שניות.
  • 2. מוציאים ומניחים על משטח עבודה נקי.
  • 3. מניחים בחלק הקרוב של דף האורז רצועות של ירקות ועלים, אבוקדו או עוף אם רוצים, מטפטפים מהרוטב, מגלגלים תוך כדי סגירת השוליים משני הצדדים פנימה.
  • 4. מגישים לצד הרוטב לטבילה. אם רוצים הגשה מתוחכמת יותר אפשר לחתוך למנות כמו סושי.
  • ואפשר גם לשלב
  • רצועות / שאריות של חזה עוף צלוי או מאודה
  • רצועות של פילה דג טרי (סלמון, טונה או טרי אחר)
  • אתם פשוט חייבים את זה חם? אז אל תטגנו בשמן, אלא תצרבו על מחבת גריל - זה יוצא מושלם, או הניחו בסלסלה לאידוי במשך מספר דקות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully