וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

פרש רולס עם חמאת בוטנים

זה נראה כמו סושי או אגרולס אבל למרבה הפלא לוקח בדיוק שתי דקות להכין את זה. חותכים ירקות, מרטיבים דף אורז, מגלגלים ואוכלים

מתכון מאת: אורלי פלאי ברונשטיין, מערכת וואלה

פרש רולס. נמרוד סונדרס
פרש רולס

מצרכים למתכון

  • ל-4 מנות ראשונות
  • 12 דפי אורז
  • עלי חסה עגולה
  • רצועות של מלפפון
  • רצועות של גזר
  • עלי נענע, כוסברה ובזליקום
  • רצועות אבוקדו
  • חופן נבטים
  • לרוטב חמאת בוטנים:
  • 3 כפות חמאת בוטנים
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות מיץ לימון טרי
  • 1 כפית דבש או סוכר
  • 3 כפות מים
  • מעט מיץ ג'ינג'ר
  • כמה טיפות שמן שומשום

אופן ההכנה

  • 1. בכל פעם טובלים דף אורז אחד בקערה עם מים למשך 10 שניות.
  • 2. מוציאים ומניחים על משטח עבודה נקי.
  • 3. מניחים בחלק הקרוב של דף האורז רצועות של ירקות ועלים, אבוקדו או עוף אם רוצים, מטפטפים מהרוטב, מגלגלים תוך כדי סגירת השוליים משני הצדדים פנימה.
  • 4. מגישים לצד הרוטב לטבילה. אם רוצים הגשה מתוחכמת יותר אפשר לחתוך למנות כמו סושי.
  • ואפשר גם לשלב
  • רצועות / שאריות של חזה עוף צלוי או מאודה
  • רצועות של פילה דג טרי (סלמון, טונה או טרי אחר)
  • אתם פשוט חייבים את זה חם? אז אל תטגנו בשמן, אלא תצרבו על מחבת גריל - זה יוצא מושלם, או הניחו בסלסלה לאידוי במשך מספר דקות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully