פסח מאכלי עדות: 5 מתכוני חרוסת
הכינו את המצות והחסה: מחר יציינו ברחבי הארץ את ליל הסדר, לכבודו אספנו מתכוני חרוסת בשלל סגנונות: עיראקי, גיאורגי, פרסי, טריפוליטאי ומרוקאי
הכינו את המצות והחסה: מחר יציינו ברחבי הארץ את ליל הסדר, לכבודו אספנו מתכוני חרוסת בשלל סגנונות: עיראקי, גיאורגי, פרסי, טריפוליטאי ומרוקאי
ליל הסדר מהווה הזדמנות מעולה להתרפק על מסורת הבישול של אבותינו. זמי שרייבר ממסעדת סנדר נזכר בצוואר הודו ממולא נוסח פולין ומלמד להכין את המנה הנפלאה שלב אחר שלב
נפלאות המטבח הרוסי לא מסתכמות רק במרקים וסלטים. במנות העיקריות מסתתרות קציצות עוף מלכותיות, מאפה אלוהי ממולא בשר וכמובן - הקלאסיקה המנצחת - ביף סטרוגונוף
אין סדר כהלכתו בלי כופתאות קמח מצה עגלגלות שמשתכשכות במרק. הגיע הזמן לגלות מי שיאן העולם באכילתן ואיפה הכינו את הקניידלך הכי גדול בעולם?