חלזונות בצק עלים במילוי תירס וגבינות

מרכיבים:

בצק עלים מופשר
קופסת שימורי תירס בינונית
גבינת פטה – כ 250 גר'
גבינת קשקבל כ- 150 גר'
2 ביצים
מלח+פלפל לפי הטעם
מעט ביצה+שומשום לקישוט
תבנית מרופדת בנייר אפיה


ההכנה:
1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.

2. מרדדים בצק עלים על משטח עבודה נקי לריבוע גדול בעובי של כ-1 ס"מ , וממנו חותכים מלבנים שווים בגודלם.

3. בקערה מערבבים את החומרים – גבינות, תירס, ביצים ותבלינים.

4. מורחים כל מלבן בצק בשכבה בינונית מהתערובת.
מתחילים לגלגל את הבצק באלכסון כך שנוצרים חלזונות.

5. מסדרים את החלזונות בתבנית ומורחים כל חלזון עם מברשת בביצה, ומעל זורים שומשום. מעבירים לאפיה בתנור כחצי שעה או עד להשחמה.

6. מגישים מיד, חם טעים ופריך, כשכל הגבינות נמסות בחלזון ובתוך הפה.


רוצים גם אתם לשלוח מתכון ולזכות בפרס? שלחו את המתכון בצירוף הפרטים שלכם בלינק המצורף